Ramslöksmajonnäs på minuten
.jpg)
Ramslöksmajonnäs på minuten
Publicerad 2020-05-23
Uppdaterad 2023-05-10
4
Supergod och enkel ramslöksmajonnäs på minuten som görs på helt ägg med hjälp av en stavmixer. Det är viktigt att alla varorna har samma temperatur! jag har alltid mina ingredienser kalla och då går det aldrig fel.om du inte har ramslök kan du använda löktrav, gräslök eller vanlig lökblast.)
Gör så här
-
1
Hacka ramslöken fint, lägg ägg, dijonsenap och den hackade ramslöken i en hög bunke. Mixa till en slät konsistens i cirka 30 sekunder.
-
2
Tillsätt oljan och rör med stavmixern lite uppåt och neråt så att ingredienserna blandas väl. Efter cirka 30 sekunder är majonnäsen färdig och har blivit tjock.
-
3
Tillsätt eventuellt mer olja om du önskar en fastare konsistens. Smaka av och krydda mer vid behov. Förvara i en glasburk i kylen.
Kommentarer (6)
5 out of 5 stars
Jag brukar göra pesto och ramslöksolja och sen är det slut på användningsområden men nu har jag hittat ett nytt sätt att ta vara på godsakerna och du store värld, det blev himmelskt gott. Nu blir det majonäs till allt den närmaste tiden. Stort tack.
Bosse
Kul att jag kunde bidra med ramslöks inspiration! Kul att det blev gott
Andreas
5 out of 5 stars
Så enkelt och och fantastiskt gott!
Kul att höra!
Andreas
5 out of 5 stars
Superenkelt och supergott!
Madelaine
Vad kul att höra! tack för återkopplingen
Andreas
