Vattenmelon Carpaccio med burrata Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
Aug 23

Vattenmelon Carpaccio med burrata

Published 2023-08-07
Updated 2023-09-25
1
Visste du att Carpaccio kan göras på Vattenmelon? En Fräsch somrigt tillbehör till grillat, biffarna eller varför inte ha som förrätt? toppas med min härliga gröna örtdressing
Ingredients 14
Difficulty: Easy
15 min

Ingredients

2 Portioner
When portions are changed

Keep in mind that in some cases you may need to adjust the cooking time, as the amount of ingredients has changed.

Grön dressing

Instructions

    Grön dressing

  1. 1

    Tillsätt samtliga ingredienser i en smal och hög bunke, mixa till en slät "grön röra".

  2. 2

    Smaksätt med salt och peppar.

  3. 1

    Skär bort skalet från vattenmelonen.

  4. 2

    Skär vattenmelonen i tunna skivor med hjälp av en osthyvel eller ett liknande redskap.

  5. 3

    Lägg på en tallrik och lägg till burratan. Toppa med dressingen och strö över garnityret.

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om Vattenmelon Carpaccio med burrata

How long does it take to make Vattenmelon Carpaccio med burrata?

It takes a total of 15 minutes to make Vattenmelon Carpaccio med burrata. Preparation takes about 5 minutes and cooking takes approximately 11 minutes.

How many portions does the recipe Vattenmelon Carpaccio med burrata yield?

This recipe yields 3 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Vattenmelon Carpaccio med burrata gluten-free?

Vattenmelon Carpaccio med burrata appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Vattenmelon Carpaccio med burrata?

The main ingredients in Vattenmelon Carpaccio med burrata are: Färsk basilika, Färsk Persilja , Färsk Gräslök , vitlöks klyfta, Färskpressade citronjuice. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Vattenmelon Carpaccio med burrata?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Vattenmelon Carpaccio med burrata keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Vattenmelon Carpaccio med burrata contain?

Vattenmelon Carpaccio med burrata is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.