En ljummen höstig burrata sallad
En ljummen höstig burrata sallad
Publicerad 2023-11-15
Uppdaterad 2023-11-15
0
Buratassallad i november: En ljummen med stekta äpplen, lök, fänkål och pekannötter. I serien ”365 sätt att njuta”
Gör så här
-
1
Hacka fänkål och lök i mindre bitar fräs tills det mjuknar, hacka äpplen i mindre bitar samt nötterna och stek några minuter tills äpplena bara blir lite varma men behåller konsistensen.
-
2
Avsluta med att hacka tomaterna i mindre bitar
-
3
Lägg rucolan i botten sen ”det stekta grönsakerna” sen tomaterna och garnityren