Friterad Zucchini med kronärtskockskräm

Publicerad 2023-09-19
Uppdaterad 2023-09-19
0
Vill du testa något nytt? som aptitteratare/förrätt eller tillbehör härligt friterad zucchini som toppas med en kronärtskockskräm och persilja och mandel topping
Ingredienser 14
Svårighet: Lätt
45 min

Ingredienser

5 Portioner

Toppningen

Kronärtskocksröran

Gör så här

  1. 1

    Börja med att skala zucchini om det behövs.

  2. 1

    Dela i mindre bitar, strö över rikligt med salt över den och låt zucchini ”vätskas av” i ca 10 minuter

  3. 3

    Torka av den överblivna vätskan och värm en stekpanna med lite olja

  4. 4

    Stek gyllene på båda sidor låt rinna av på hushållspapper

  5. 5

    Hacka allt till toppningen och blanda runt i en skål

  6. 6

    Mixa allt till ”Kronärtskocksröran” smaka av med salt och peppar om det behövs

  7. 7

    Sen är det bara att lägga upp krämen i botten, zucchinin samt garnityren på toppen 😊

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar