Taco lax med zucchinitortillas Profile avatar
Andreas Domeij
Fisk Och Skaldjur
Svår
Zucchini
Sep 24

Taco lax med zucchinitortillas

Publicerad 2024-09-07
Uppdaterad 2024-09-07
1
Gammalt recept nu smakuppdaterat , Förnya den vanliga klassiska fredagtacosen! och byt proteinet till härligt ugnsbakad lax med smak av tacos som toppas med koriander. Till laxen passar zucchini tortillas utmärkt, bra alternativ istället för tortilla bröd för dig som äter lchf. Bild från samarbetet med Dietdoctor
Ingredienser 16
Svårighet: Medel
60 min

Ingredienser

8 Portioner
När antal portioner ändras

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Taco lax

Zucchini tortillas

Serveras med

Gör så här

    Zucchini tortillas

  1. 1

    Sätt ugnen på 200 grader. Under över värme

  2. 2

    Riv zucchinin på den grova sidan av rivjärnet. Vrid ur så mycket vätska som möjligt med hjälp av en kökshandduk eller händerna.

  3. 3

    Blanda den urkramade zucchinin i en bunke med den rivna osten och äggen, blanda väl.

  4. 4

    Blanda mandelmjöl, psylliumhusk och salt i en bunke och tillsätt sedan zucchinismeten; blanda väl. Klicka ut fyra till fem lika stora högar på två inoljade bakplåtspappersklädda plåtar och platta till dem så platt som möjligt till runda tortillas, cirka 30 cm i diameter.

  5. 5

    Ställ in i ugnen i cirka 25 minuter eller tills de har fått en fin färg. Efter 15 minuter kan du byta plats på plåtarna så att de blir gräddade jämnt. Ta ut plåtarna från ugnen och vänd bröden för att grädda den "bleka sidan" och tillaga ytterligare 5 minuter.

    6. Taco lax

  6. 2

    Ställ in ugnen på 180 grader.

  7. 3

    Blanda tacokryddan med olivolja samt tomatpuren + limezest i en liten skål eller bunke.

  8. 4

    Lägg laxen i en ugnsform och pensla den med tacopasten. Toppa med hackad koriander.

  9. 5

    Tillaga i mitten av ugnen i 6 minuter eller tills laxen uppnår en innertemperatur på 46-48 grader.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om Taco lax med zucchinitortillas

Hur lång tid tar det att laga Taco lax med zucchinitortillas?

Det tar totalt 60 minuter att laga Taco lax med zucchinitortillas. Förberedelserna tar cirka 18 minuter och tillagningen tar ungefär 42 minuter.

Hur många portioner ger receptet Taco lax med zucchinitortillas?

Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Taco lax med zucchinitortillas glutenfritt?

Taco lax med zucchinitortillas verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Taco lax med zucchinitortillas?

De huvudsakliga ingredienserna i Taco lax med zucchinitortillas är: Ägg, Riven ost (mild), Zucchini Zuchini (urkramad grovriven), Mandelmjöl, Psyllium Husk. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Taco lax med zucchinitortillas?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Taco lax med zucchinitortillas håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Taco lax med zucchinitortillas?

Taco lax med zucchinitortillas innehåller ingredienser som Mandelmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.