Magisk saftig lax med sesamglaze
Magisk saftig lax med sesamglaze
Publicerad 2022-07-21
Uppdaterad 2022-12-31
1
Är du trött på lax som alltid blir torr och smaklös? Det var jag med, nu har jag skapat det bästa receptet på lax som bakas i ugnen till perfektion. Penslas med en himmelskt god sesamglaze.
Gör så här
-
1
Hacka chilin och pressa eller riv vitlöken fint.
-
2
Blanda ihop chilin och vitlöken med resterande ingredienser.
-
3
Spara eller Ta bort skinnet på laxen.
-
4
Dela upp laxen i portionsbitar räkna med 200 gram per person
-
5
Lägg laxen i en ugnsform pensla alla laxbitar med sesam glazen.
-
6
Placera in nederst i ugnen på 125 grader under över värme grädda till önskad temp jag använder termometer tillaga laxen tills 46-48 grader vilket tar ca 17-19 min.
-
7
Toppa med hackad salladslök, färsk koriander och sesamfrön.
Sesamglaze
Laxen
