Recept Tillbehör Spetskål med spanska smaker

Spetskål med spanska smaker

50 MIN
Lätt
180°C · 20 MIN
2

Härligt ugnsrostad spetskål med spanska smaker, du gör en paste av bland annat tomat, persilja mandel och vitlök som du blandar ihop med smöret! Sen får kålen rostas i ugnen

Andreas Domeij
Kommentarer
Spetskål med spanska smaker
Ingredienser
13 ingredienser
3 Portioner
Spansk paste
Soltorkade tomater
100 gram
Färska tomater
50 gram
Färsk persilja
5 gram
Mandel (ska rostas)
125 gram
Röd curry paste eller sambalolek, chilisås etc
1 tsk
Vitlöksklyfta
1 st
Olivolja (mild)
0,8 dl = 0.5 dl + 2 msk
3/4 dl
Sherryvinäger
2 tsk
Övrigt
Litet spetskålshuvud
ca 400-500 gram
1 st
Rumsvarmt smör
50 gram
Spansk paste
3/4 dl
Att toppa med
Finriven hårdost
Finchackad persilja

Gör så här

Spansk paste
1.

Rosta mandeln i 10 minuter vid 180 grader varmluft, låt den sedan svalna.

2.

Blanda allt utom oljan med en stavmixer eller matberedare.

3.

Avsluta genom att tillsätta oljan och mixa igen, samt smaka av med salt och peppar.

Övrigt
4.

Blanda ihop pasten med rumsvarmt smör till en homogen massa, dela spetskålen på mitten och bred ut smöret över den.

4.

Sätt ugnen på 160 grader varmluft och tillaga spetskålen i 20 minuter. Höj värmen till 180 grader och låt kålen gå ytterligare 10 minuter.

6.

Servera toppad med riven hårdost och färsk persilja.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Spetskål med spanska smaker
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
3 Portioner

13 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Spansk paste

Övrigt

Att toppa med

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Spansk paste

Övrigt

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Spetskål med spanska smaker

Hur lång tid tar det att laga Spetskål med spanska smaker ?

Det tar totalt 50 minuter att laga Spetskål med spanska smaker . Förberedelserna tar cirka 15 minuter och tillagningen tar ungefär 35 minuter.

Hur många portioner ger receptet Spetskål med spanska smaker ?

Detta recept ger 3 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Spetskål med spanska smaker glutenfritt?

Spetskål med spanska smaker verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Spetskål med spanska smaker ?

De huvudsakliga ingredienserna i Spetskål med spanska smaker är: Soltorkade tomater, Färska tomater, Färsk persilja, Mandel (ska rostas), Röd curry paste eller sambalolek, chilisås etc. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Spetskål med spanska smaker ?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Spetskål med spanska smaker håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Spetskål med spanska smaker ?

Spetskål med spanska smaker är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.