Ratatouille på mitt sätt

Publicerad 2023-10-07
Uppdaterad 2023-10-07
0
Alla har väl sätt filmen råttatouille! men allt för få har testat att göra Ratatouille, den så god grönsaksgryta som serveras som tillbehör lika bra till fisk som kött
Ingredienser 17
Svårighet: Lätt
60 min

Ingredienser

5 Portioner

Kryddor

Gör så här

  1. 1

    Strimla rödlöken tunt, finhacka vitlöken och dela paprikan.

  2. 2

    Fräs allting tillsammans i lite olja i cirka 5-7 minuter.

  3. 3

    Dela zucchinin och auberginen i bitar och fräs dem tillsammans i 10 minuter. Du kan låta löken vara kvar i pannan.

  4. 4

    Tillsätt sedan alla kryddor och tomatpurén, och låt detta fräsa i någon minut.

  5. 5

    Tillsätt sedan de återstående ingredienserna och låt koka på medelhög värme i cirka 30 till 40 minuter.

  6. 6

    Smaka av och servera!

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar