Majonäs på Ramslöksolja
.jpg)
Majonäs på Ramslöksolja
Publicerad 2024-04-27
Uppdaterad 2024-04-27
0
Majonäs med ramslök? Ja tack! Den får en helt otrolig vacker färg och en intensiv smak från ramslöksoljan som du tillsätter i majonäsen. Magiskt gott på allt mellan himmel och jord!
Gör så här
-
1
Ta fram ramslöks oljan så den hinner bli rumsvarm
-
2
Knäck ägget i en hög och smal bunke eller mixerkanna.
-
3
Tillsätt senap, lite salt och vinäger, och häll sedan i rapsoljan + ramslöksoljan.
-
4
Sänk ner mixerstaven i kannan och låt den vara kvar i botten de första 20-30 sekunderna eller tills den börjar tjockna, sedan kan du föra mixerstaven upp och ner tills du har en slät och tjock majonnäs.