Recipes › LCHF Efterrätter och Desserter › Rabarberkaka med toscatäcke
LCHF Efterrätter och Desserter

Rabarberkaka med toscatäcke

65 MIN
Easy
175°C · 35 MIN
0

Lättbakad rabarberkaka toppad med toscatäcke, kakan innehåller inte socker eller gluten , ingen kan väl motstå en mjuk rabarberkaka med knäckig tosca på toppen? njut den nybakad med lite lättvispad grädde till eftermiddagsfikat!

Andreas Domeij
Publicerat 8 Jun 2020
Kommentarer
Rabarberkaka med toscatäcke
Ingredienser
13 ingredienser
11 Portioner
!
När antal portioner ändras
  • Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats, samt val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under "Gör så här" ändras inte.
Rabarberkaka
Ägg
3 1/3 pcs
Sötningsmedel
1/2 dl
Smör
165 g
Fiberhusk
2 1/4 tsp
Mandelmjöl
5 dl
Bakpluver
2 1/4 tsp
Xantgummi
1 tsp
Kardemumma
2 1/4 tsp
Rabarber
385 g
toscatäcke
Smör
82 1/2 g
Sötnig
sukrin gold
1 dl
Grädde
1 tbsp
Mandelspån
110 g

Instructions

Rabarberkaka
1.

Smält smöret i en kastrull på medelvärme och ta sedan bort kastrullen från värmen. Vispa ägg och sötningsmedel poröst med en elvisp i några minuter.

2.

Vispa ägg och sötningsmedel till ett poröst skum med en elvisp i några minuter.

3.

Tillsätt smöret i äggsmeten och vänd ner de torra ingredienserna. Häll smeten i en bakplåtsklädd springform, ca 24 cm.

4.

Grädda kakan i den nedre delen av ugnen på 175 grader i cirka 35-40 minuter.

4.

Skär rabarberna i medelstora bitar och vänd dem tillsammans med en valfri mängd kardemumma. Tryck ner bitarna i smeten.

Toscaglasyr
5.

Smält smöret i en kastrull, rör i de övriga ingredienserna och låt smeten koka upp på svag värme.

6.

Höj ugnsvärmen till 200 °C när kakan har tagits ur ugnen. Fördela toscaglasyren över kakan. Grädda i mitten av ugnen i ytterligare cirka 10 minuter.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

You might also like

Rabarberkaka med kokostäcke

Rabarberkaka med kokostäcke

45 min
Saftigaste Rabarberrutorna

Saftigaste Rabarberrutorna

55 min
Min bästa LCHF Rabarberpaj

Min bästa LCHF Rabarberpaj

15 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Rabarberkaka med toscatäcke
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
11 Portioner

13 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Rabarberkaka

toscatäcke

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Rabarberkaka

Toscaglasyr

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Rabarberkaka med toscatäcke

How long does it take to make Rabarberkaka med toscatäcke?

It takes a total of 65 minutes to make Rabarberkaka med toscatäcke. Preparation takes about 20 minutes and cooking takes approximately 46 minutes.

How many portions does the recipe Rabarberkaka med toscatäcke yield?

This recipe yields 10 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Rabarberkaka med toscatäcke gluten-free?

Rabarberkaka med toscatäcke appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Rabarberkaka med toscatäcke?

The main ingredients in Rabarberkaka med toscatäcke are: Ägg, Sötningsmedel , Smör, Fiberhusk, Mandelmjöl. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Rabarberkaka med toscatäcke?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Rabarberkaka med toscatäcke keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Rabarberkaka med toscatäcke contain?

Rabarberkaka med toscatäcke contains ingredients such as Mandelmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.