Recept LCHF Efterrätter och Desserter Min bästa LCHF Rabarberpaj

Min bästa LCHF Rabarberpaj

15 MIN
Lätt
175°C · 25 MIN
7

Här kommer mitt bästa recept på LCHF rabarber paj med en underbar smul deg som har det lilla extra! För att få textur och Crunch I pajen adderar jag lite hackade nötter, Hyvla smöret, vispa ihop degen och hacka nötterna svårare blir det inte.

Andreas Domeij
Kommentarer
Min bästa LCHF Rabarberpaj
Ingredienser
10 ingredienser
8 Portioner
Smuldegen
Kokosflingor
1 1/2 dl
Sukrin gold eller vanligt sötningsmedel
4 msk
Hackad sötmandel
1 1/2 dl
Kanel malen
2 tsk
Rumsvarmt smör
75 gram
Rabarber hackade i små bitar
450 gram
Mandelmjöl
3 1/2 dl
Att strö över rabarberna
Sötnigsmedel
2 msk
Malen kanel
Servera med

Gör så här

1.

Skölj och skala rabarbern. Hacka den i små bitar, ungefär 1 cm tjocka, och fördela jämnt i en valfri pajform.

2.

Vispa ihop rumsvarmt smör, sötningsmedel, mandelmjöl, kokosflingor och kanel till en smulig deg.

3.

Hacka sötmandeln grovt och rör ner den i smuldegen.

4.

Strö jämnt över lite kanel och sötningsmedel över rabarberna.

5.

Fördela smuldegen jämnt över rabarbern.

6.

Ställ in ugnen på 175 grader.

7.

Grädda i mitten av ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills pajen har fått en fin färg och rabarbern har mjuknat.

Tips:
+

  • Du kan Använd de nötter du gillar mest  bäst blir det med mandlar och valnötter samt hasselnötter. 

  • Att tänka på är att du kan behöva justera mängden sötningsmedlet  om man gillar sin paj extra syrlig eller vill ha den extra söt. 

  • Mandelmjölet borde kunna bytas ut mot samma mängd hasselnötsmjöl vid allergi eller brist på tillgång av mandelmjöl. 

  •  Jag använder sukrin gold för att få lite kola toner i smuldegen men det kan bytas ut mot samma mängd "vanligt" sötningsmedel  

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Min bästa LCHF Rabarberpaj
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
8 Portioner

10 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Smuldegen

Att strö över rabarberna

Servera med

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (2)

Sortera

5 out of 5 stars

Verkligen supergod! Hur länge tror du man kan förvara den i kylskåpet?

Hej, vad kul att höra! tror pajen håller ca 4-5 dagar i kylskåpet.

Andreas

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Min bästa LCHF Rabarberpaj

Hur lång tid tar det att laga Min bästa LCHF Rabarberpaj ?

Det tar totalt 15 minuter att laga Min bästa LCHF Rabarberpaj . Förberedelserna tar cirka 5 minuter och tillagningen tar ungefär 11 minuter.

Hur många portioner ger receptet Min bästa LCHF Rabarberpaj ?

Detta recept ger 8 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Min bästa LCHF Rabarberpaj glutenfritt?

Min bästa LCHF Rabarberpaj verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Min bästa LCHF Rabarberpaj ?

De huvudsakliga ingredienserna i Min bästa LCHF Rabarberpaj är: Sötnigsmedel, Malen kanel, Kokosflingor, Sukrin gold eller vanligt sötningsmedel , Hackad sötmandel. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Min bästa LCHF Rabarberpaj ?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Min bästa LCHF Rabarberpaj håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Min bästa LCHF Rabarberpaj ?

Min bästa LCHF Rabarberpaj innehåller ingredienser som Mandelmjöl, Sockerfri Rårörd Vaniljsås vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.