Recept LCHF Efterrätter och Desserter Rabarberkaka med toscatäcke

Rabarberkaka med toscatäcke

65 MIN
Lätt
175°C · 35 MIN
0

Lättbakad rabarberkaka toppad med toscatäcke, kakan innehåller inte socker eller gluten , ingen kan väl motstå en mjuk rabarberkaka med knäckig tosca på toppen? njut den nybakad med lite lättvispad grädde till eftermiddagsfikat!

Andreas Domeij
Kommentarer
Rabarberkaka med toscatäcke
Ingredienser
13 ingredienser
10 Portioner
Rabarberkaka
Ägg
3 st
Sötningsmedel
1/2 dl
Smör
150 g
Fiberhusk
2 tsk
Mandelmjöl
4 1/2 dl
Bakpluver
2 tsk
Xantgummi
1 tsk
Kardemumma
2 tsk
Rabarber
350 g
toscatäcke
Smör
75 g
Sötnig
sukrin gold
3/4 dl
Grädde
1 msk
Mandelspån
100 g

Gör så här

Rabarberkaka
1.

Smält smöret i en kastrull på medelvärme och ta sedan bort kastrullen från värmen. Vispa ägg och sötningsmedel poröst med en elvisp i några minuter.

2.

Vispa ägg och sötningsmedel till ett poröst skum med en elvisp i några minuter.

3.

Tillsätt smöret i äggsmeten och vänd ner de torra ingredienserna. Häll smeten i en bakplåtsklädd springform, ca 24 cm.

4.

Grädda kakan i den nedre delen av ugnen på 175 grader i cirka 35-40 minuter.

4.

Skär rabarberna i medelstora bitar och vänd dem tillsammans med en valfri mängd kardemumma. Tryck ner bitarna i smeten.

Toscaglasyr
5.

Smält smöret i en kastrull, rör i de övriga ingredienserna och låt smeten koka upp på svag värme.

6.

Höj ugnsvärmen till 200 °C när kakan har tagits ur ugnen. Fördela toscaglasyren över kakan. Grädda i mitten av ugnen i ytterligare cirka 10 minuter.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Rabarberkaka med toscatäcke
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
10 Portioner

13 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Rabarberkaka

toscatäcke

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Rabarberkaka

Toscaglasyr

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Rabarberkaka med toscatäcke

Hur lång tid tar det att laga Rabarberkaka med toscatäcke?

Det tar totalt 65 minuter att laga Rabarberkaka med toscatäcke. Förberedelserna tar cirka 20 minuter och tillagningen tar ungefär 46 minuter.

Hur många portioner ger receptet Rabarberkaka med toscatäcke?

Detta recept ger 10 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Rabarberkaka med toscatäcke glutenfritt?

Rabarberkaka med toscatäcke verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Rabarberkaka med toscatäcke?

De huvudsakliga ingredienserna i Rabarberkaka med toscatäcke är: Ägg, Sötningsmedel , Smör, Fiberhusk, Mandelmjöl. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Rabarberkaka med toscatäcke?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Rabarberkaka med toscatäcke håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Rabarberkaka med toscatäcke?

Rabarberkaka med toscatäcke innehåller ingredienser som Mandelmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.