Persiljepesto
Persiljepesto
Publicerad 2022-12-14
Uppdaterad 2023-05-10
1
Att göra pesto på persilja är genialiskt! varför har jag inte gjort det tidigare? Blir lika gott som med basilika i. Gott till allting så som fiskrätter, i sallader, såser you namne it!
Gör så här
-
1
Rosta solroskärnorna i en torr panna och låt dem sedan svalna.
-
2
Grovhacka persiljan och ta bort skalet från citronen.
-
3
Riv först hårdosten och blanda sedan samtliga ingredienser i en matberedare eller med en stavmixer till en slät pesto.
-
Förvara i kylskåpet i upp till 1 vecka.