Ostkaka lchf

Gör så här

1. 1

   Ställ in ugnen på 180 grader, varmluft.

2. 2

   Vispa ägg och sötströ till en fluffig konsistens med elvisp.

3. 3

   Vispa ner resten av ingredienserna, utom 1/2 dl mandelspån, och häll smeten i en smord, ugnssäker form.

4. 4

   Häll på resten av mandelspånen och grädda i cirka 30-40 minuter. Ha koll den sista tiden, eftersom kakan beroende på formen den ligger i, tillagas på olika sätt, tills kakan är fast. Låt den svalna i ungefär 10-15 minuter.