Nötfria LCHF Chocolate Chip Cookies

Publicerad 2021-01-20
Uppdaterad 2023-05-10
1
Härligt sega chocolate chip cookies utan gluten, socker och minimalt med kolhydrater, mitt absoluta favoritrecept på småkakor som smakar magiskt gott görs dessutom utan nötter och kokosmjöl används istället.
Ingredienser 8
Svårighet: Lätt
25 min

Ingredienser

7 Kakor

Gör så här

  1. 1

    Börja med att sätta på ugnen på 180°C och klä en plåt med bakplåtspapper. Ställ den åt sidan.

  2. 2

    Vispa rumsvarmt smör och sötningsmedel till en krämig konsistens, vispa sedan ner äggen. Tillsätt de torra ingredienserna (utom chokladen) och blanda till en jämn och smidig deg.

  3. 3

    Hacka chokladen i fina bitar och blanda sedan ner den hackade chokladen i smeten. Klicka ut degen på plåten och platta till kakorna något; det blir cirka 5-7 stycken. Smeten kommer att kännas lite kladdig, så ha lätt fuktade händer. Baka kakorna i mitten av ugnen i cirka 10-12 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar