Nötfria LCHF Chocolate Chip Cookies
.jpg)
Nötfria LCHF Chocolate Chip Cookies
Publicerad 2021-01-20
Uppdaterad 2023-05-10
1
Härligt sega chocolate chip cookies utan gluten, socker och minimalt med kolhydrater, mitt absoluta favoritrecept på småkakor som smakar magiskt gott görs dessutom utan nötter och kokosmjöl används istället.
Gör så här
-
1
Börja med att sätta på ugnen på 180°C och klä en plåt med bakplåtspapper. Ställ den åt sidan.
-
2
Vispa rumsvarmt smör och sötningsmedel till en krämig konsistens, vispa sedan ner äggen. Tillsätt de torra ingredienserna (utom chokladen) och blanda till en jämn och smidig deg.
-
3
Hacka chokladen i fina bitar och blanda sedan ner den hackade chokladen i smeten. Klicka ut degen på plåten och platta till kakorna något; det blir cirka 5-7 stycken. Smeten kommer att kännas lite kladdig, så ha lätt fuktade händer. Baka kakorna i mitten av ugnen i cirka 10-12 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.
