LCHF Chocolate Chip Cookies med vanilj

Publicerad 2022-08-28
Uppdaterad 2023-05-10
0
Ny Variant på chocolate chip cookies nu smaksatta med vanilj. Du slänger ihop dessa Kakor ganska snabbt och är helt perfekta att ha till kaffet eller varför inte som smulor i din nästa cheesecake! Smaken blir ljuvlig och passar att servera icke lchfare.
Ingredienser 12
Svårighet: Lätt
25 min

Ingredienser

4 Kakor

Att trycka i kakorna

Gör så här

  1. 1

    Sätt ugnen på 180 grader, över- och undervärme.

  2. 2

    Vispa ihop rumsvarmt smör och sötningsmedel tills det blir krämigt. Tillsätt sedan äggulan och vispa ytterligare någon minut.

  3. 3

    Blanda i de torra ingredienserna i äggsmeten och rör om till en jämn kakdeg.

  4. 4

    Hacka pekannötterna och chokladen grovt, och blanda dem sedan med de övriga torra ingredienserna i en annan skål.

  5. 5

    Klä en plåt med bakplåtspapper och dela degen i fyra delar. Klicka ut degen på plåten och platta till kakorna.

  6. 6

    Baka kakorna i mitten av ugnen i 10 minuter. Kakorna kan se lite ogräddade ut när du tar ut dem, men låt dem kallna på plåten.

  7. 7

    Hacka chokladen och fördela de små hackade bitarna över kakorna.

Kommentarer (2)

Skriv en kommentar

5 out of 5 stars

Jag provade göra dessa med pekannötsmjöl och steviadroppar, och det blev så bra!

Marie

Vad roligt att det blev bra och att du tyckte om receptet! Tack snälla för din återkoppling

Andreas