Recept Såser och röror Falsk Ramslöksbea

Falsk Ramslöksbea

14 MIN
Lätt
0

Nu avslutar vi Ramslöksfrossan med en "Ramslöksbea" gjord på ett enklare sätt, som en majonnäs fast med en del smör i! Smaksatt med dragon och ramslök. det blir verkligen gott till allt och erbjuder en variant på den traditionella bearnaisesåsen där du slipper spendera alltför mycket tid i köket.

Andreas Domeij
Kommentarer
Falsk Ramslöksbea
Ingredienser
10 ingredienser
4 Portioner
Ägg
1 st
Rapsolja
1 1/2 dl
Dijonsenap
1 tsk
Salt
1 krm
Ramslöksolja
1/2 dl
Ramslöksolja
2 msk
dragon i vinäger ska hackas
1 msk
Torkad dragon
1 tsk
Smör
100 gram
Rödvinsvinäger
2 1/4 tsk

Gör så här

1.

Ta ut ramslöksoljan ur kylen så att den blir rumstempererad.

2.

Smält smöret, blanda i den torkade dragonen, och låt det sedan svalna till ungefär 40 grader.

3.

Hacka ner dragonen i vinägern fint.

4.

Knäck ägget i en hög och smal bunke, tillsätt rapsolja, lite salt och dijonsenap.

5.

Sätt ner mixerstaven i bunken och håll den i botten de första 15-20 sekunderna, eller tills blandningen börjar tjockna. Därefter kan du flytta mixerstaven upp och ner tills du får en slät och tjock majonnäs

6.

Mixa därefter ner ramslöksoljan lite i taget, följt av smöret. Avsluta med att mixa ner vinägern och rör sedan ner dragonen.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Falsk Ramslöksbea
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
4 Portioner

10 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Falsk Ramslöksbea

Hur lång tid tar det att laga Falsk Ramslöksbea ?

Det tar totalt 14 minuter att laga Falsk Ramslöksbea . Förberedelserna tar cirka 4 minuter och tillagningen tar ungefär 10 minuter.

Hur många portioner ger receptet Falsk Ramslöksbea ?

Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Falsk Ramslöksbea glutenfritt?

Falsk Ramslöksbea verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Falsk Ramslöksbea ?

De huvudsakliga ingredienserna i Falsk Ramslöksbea är: Ägg , Rapsolja, Dijonsenap, Salt, Ramslöksolja. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Falsk Ramslöksbea ?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Falsk Ramslöksbea håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Falsk Ramslöksbea ?

Falsk Ramslöksbea är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.