Recipes › Middag › LCHF Piroger på kokosmjöl
Middag

LCHF Piroger på kokosmjöl

35 MIN
Easy
200°C · 15 MIN
2

Så goda lchf piroger där fathead degen är baserad på kokosmjöl och inga nötter används. Fyllda bland annat med ricotta, svamp och lök. Servera gärna med en sallad

Andreas Domeij
Publicerat 27 Jan 2021
Kommentarer
LCHF Piroger på kokosmjöl
Ingredienser
12 ingredienser
6 Portioner
!
När antal portioner ändras
  • Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats, samt val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under "Gör så här" ändras inte.
Fyllning
Svamp
Champinjoner
300 g
Spenat
120 g
Ricotta
600 g
Lök
Gul
1 1/4 pcs
Vitlöksklyftor
2 1/3 pcs
Lökpulver
Paprikapulver
Fat head deg
Riven ost
360 g
Kokosmjöl
Aman prana
1 1/4 dl
Färskost
60 g
Bakpulver
1 1/4 tsp
Ägg
1 1/4 pcs

Instructions

Fat head deg
1.

Smält osten och färskosten i mikrovågsugnen i intervaller om 30 sekunder, rör om efter varje intervall, tills allt har smält. Tillsätt sedan ägget och kokosmjölet och blanda tills en deg har bildats (se bilden).

Step 1
2.

Tryck ut degen på ett bakplåtspapper och lägg ett ytterligare bakplåtspapper ovanpå. Kavla sedan ut degen tunt och skär ut cirka 7-15 piroger, beroende på önskad storlek.

Fyllning
3.

Stek svamp, lök och hackad vitlök tills de mjuknar. Tillsätt resterande ingredienser och smaka av med kryddorna. Värm i cirka 5 minuter.

4.

Fördelar fyllningen i en hög mitt på pirogen, cirka 3 matskedar, och viker sedan ihop den till en pirog.

5.

Grädda i cirka 15-20 minuter på 200 grader tills de har fått en fin färg. 15 minuter

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

You might also like

Fathead deg på kokosmjöl

Fathead deg på kokosmjöl

30 min
LCHF Svamp och lök knyten

LCHF Svamp och lök knyten

40 min
LCHF brödpinnar

LCHF brödpinnar

30 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

LCHF Piroger på kokosmjöl
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
6 Portioner

12 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Fyllning

Fat head deg

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Fat head deg

Fyllning

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om LCHF Piroger på kokosmjöl

How long does it take to make LCHF Piroger på kokosmjöl?

It takes a total of 35 minutes to make LCHF Piroger på kokosmjöl. Preparation takes about 11 minutes and cooking takes approximately 25 minutes.

How many portions does the recipe LCHF Piroger på kokosmjöl yield?

This recipe yields 5 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is LCHF Piroger på kokosmjöl gluten-free?

LCHF Piroger på kokosmjöl appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for LCHF Piroger på kokosmjöl?

The main ingredients in LCHF Piroger på kokosmjöl are: Riven ost , Kokosmjöl , Färskost , Bakpulver , Ägg. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze LCHF Piroger på kokosmjöl?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. LCHF Piroger på kokosmjöl keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does LCHF Piroger på kokosmjöl contain?

LCHF Piroger på kokosmjöl contains ingredients such as Kokosmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.