LCHF ostkaka på Ricotta Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
Jul
Ost
Ricotta
Jun 21

LCHF ostkaka på Ricotta

Published 2021-06-22
Updated 2024-12-01
1
Jag har tidigare lagt ut mitt recept på ostkaka som blir magisk men jag tror att jag nu har hittat en utmanare som är ännu godare! denna variant baseras på ricotta en italiensk mejeriprodukt som jag verkligen älskar. Det bästa med denna dessert är att den görs ganska enkelt men du får den här tydliga "ostkake" smaken. Denna serveras som bästa lite ljummen eller kall tillsammans med hjortronsylt eller hallonsylt osv (utan socker)
Ingredients 7
Difficulty: Easy
55 min

Ingredients

4 Portioner

Instructions

  1. 1

    Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ihop ricottan med äggen. Tillsätt grädden och vispa.

  2. 2

    Blanda i de resterande ingredienserna och rör om tills smeten har tjocknat något.

  3. 3

    Häll ner smeten i en liten form med bakplåtspapper eller i en aluminiumform (utan papper) av normal storlek. Toppa med lite mandelspån och grädda ostkakan i cirka 35 minuter, eller tills den har fått en gyllene färg.

Kommentarer (2)

5 out of 5 stars

Sååå god 😋 ett riktigt bra recept. Jag tillsatte 1 pkt saffran😋

Ewa

Kul att höra! smart att smaksätta med saffran tack för återkopplingen

Andreas

You might also like

Vanliga frågor om LCHF ostkaka på Ricotta

How long does it take to make LCHF ostkaka på Ricotta?

It takes a total of 55 minutes to make LCHF ostkaka på Ricotta. Preparation takes about 17 minutes and cooking takes approximately 39 minutes.

How many portions does the recipe LCHF ostkaka på Ricotta yield?

This recipe yields 4 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is LCHF ostkaka på Ricotta gluten-free?

LCHF ostkaka på Ricotta appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for LCHF ostkaka på Ricotta?

The main ingredients in LCHF ostkaka på Ricotta are: Ägg, Ricotta , Mandelspån , Mandelmjöl, Grädde. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze LCHF ostkaka på Ricotta?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. LCHF ostkaka på Ricotta keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does LCHF ostkaka på Ricotta contain?

LCHF ostkaka på Ricotta contains ingredients such as Mandelmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.