Recept LCHF Efterrätter och Desserter LCHF ostkaka på Ricotta

LCHF ostkaka på Ricotta

55 MIN
Lätt
180°C · 35 MIN
🇮🇹
0

Jag har tidigare lagt ut mitt recept på ostkaka som blir magisk men jag tror att jag nu har hittat en utmanare som är ännu godare! denna variant baseras på ricotta en italiensk mejeriprodukt som jag verkligen älskar. Det bästa med denna dessert är att den görs ganska enkelt men du får den här tydliga "ostkake" smaken. Denna serveras som bästa lite ljummen eller kall tillsammans med hjortronsylt eller hallonsylt osv (utan socker)

Andreas Domeij
Kommentarer
LCHF ostkaka på Ricotta
Ingredienser
7 ingredienser
4 Portioner
Ägg
2 st
Ricotta
250 g
Mandelspån
eller hackade sötmandlar
1 dl
Mandelmjöl
1 dl
Grädde
1 dl
Sötningsmedel
2 1/2 msk
Bittermandelextrakt
2 droppar

Gör så här

1.

Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ihop ricottan med äggen. Tillsätt grädden och vispa.

2.

Blanda i de resterande ingredienserna och rör om tills smeten har tjocknat något.

3.

Häll ner smeten i en liten form med bakplåtspapper eller i en aluminiumform (utan papper) av normal storlek. Toppa med lite mandelspån och grädda ostkakan i cirka 35 minuter, eller tills den har fått en gyllene färg.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

LCHF ostkaka på Ricotta
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
4 Portioner

7 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (2)

Sortera

5 out of 5 stars

Sååå god 😋 ett riktigt bra recept. Jag tillsatte 1 pkt saffran😋

Ewa

Kul att höra! smart att smaksätta med saffran tack för återkopplingen

Andreas

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om LCHF ostkaka på Ricotta

Hur lång tid tar det att laga LCHF ostkaka på Ricotta?

Det tar totalt 55 minuter att laga LCHF ostkaka på Ricotta. Förberedelserna tar cirka 17 minuter och tillagningen tar ungefär 39 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF ostkaka på Ricotta?

Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF ostkaka på Ricotta glutenfritt?

LCHF ostkaka på Ricotta verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF ostkaka på Ricotta?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF ostkaka på Ricotta är: Ägg, Ricotta , Mandelspån , Mandelmjöl, Grädde. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF ostkaka på Ricotta?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF ostkaka på Ricotta håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF ostkaka på Ricotta?

LCHF ostkaka på Ricotta innehåller ingredienser som Mandelmjöl vilket gör det högre i kolhydrater. Detta recept är inte lämpligt för en strikt LCHF- eller ketogen diet.