Recipes › LCHF Efterrätter och Desserter › LCHF ostkaka på Ricotta
LCHF Efterrätter och Desserter

LCHF ostkaka på Ricotta

55 MIN
Easy
180°C · 35 MIN
🇮🇹
0

Jag har tidigare lagt ut mitt recept på ostkaka som blir magisk men jag tror att jag nu har hittat en utmanare som är ännu godare! denna variant baseras på ricotta en italiensk mejeriprodukt som jag verkligen älskar. Det bästa med denna dessert är att den görs ganska enkelt men du får den här tydliga "ostkake" smaken. Denna serveras som bästa lite ljummen eller kall tillsammans med hjortronsylt eller hallonsylt osv (utan socker)

Andreas Domeij
Publicerat 22 Jun 2021
Kommentarer
LCHF ostkaka på Ricotta
Ingredienser
7 ingredienser
4 Portioner
Ägg
2 pcs
Ricotta
250 g
Mandelspån
eller hackade sötmandlar
1 dl
Mandelmjöl
1 dl
Grädde
1 dl
Sötningsmedel
2 1/2 tbsp
Bittermandelextrakt
2 droppar

Instructions

1.

Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ihop ricottan med äggen. Tillsätt grädden och vispa.

2.

Blanda i de resterande ingredienserna och rör om tills smeten har tjocknat något.

3.

Häll ner smeten i en liten form med bakplåtspapper eller i en aluminiumform (utan papper) av normal storlek. Toppa med lite mandelspån och grädda ostkakan i cirka 35 minuter, eller tills den har fått en gyllene färg.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

You might also like

LCHF Krämig ostkaka

LCHF Krämig ostkaka

60 min
Ostkaka lchf

Ostkaka lchf

45 min
Bakad ricotta

Bakad ricotta

32 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

LCHF ostkaka på Ricotta
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
4 Portioner

7 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (2)

Sortera

5 out of 5 stars

Sååå god 😋 ett riktigt bra recept. Jag tillsatte 1 pkt saffran😋

Ewa

Kul att höra! smart att smaksätta med saffran tack för återkopplingen

Andreas

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om LCHF ostkaka på Ricotta

How long does it take to make LCHF ostkaka på Ricotta?

It takes a total of 55 minutes to make LCHF ostkaka på Ricotta. Preparation takes about 17 minutes and cooking takes approximately 39 minutes.

How many portions does the recipe LCHF ostkaka på Ricotta yield?

This recipe yields 4 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is LCHF ostkaka på Ricotta gluten-free?

LCHF ostkaka på Ricotta appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for LCHF ostkaka på Ricotta?

The main ingredients in LCHF ostkaka på Ricotta are: Ägg, Ricotta , Mandelspån , Mandelmjöl, Grädde. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze LCHF ostkaka på Ricotta?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. LCHF ostkaka på Ricotta keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does LCHF ostkaka på Ricotta contain?

LCHF ostkaka på Ricotta contains ingredients such as Mandelmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.