LCHF Morotsvåfflor
LCHF Morotsvåfflor
Publicerad 2020-11-03
Uppdaterad 2023-05-10
1
LCHF våfflor som är smaksätta med morötter serveras med en supergod laxröda
Gör så här
-
1
Vispa ihop ägg och grädde lätt i en bunke. Riv morötterna fint och tillsätt dem i äggsmeten tillsammans med de resterande ingredienserna.
-
2
Hetta upp våffeljärnet. Pensla laggen väl med smör inför den första omgången; därefter behöver den knappast smörjas igen. Häll i smeten och grädda våfflorna tills de blir guldbruna.
-
3
Hacka eller klipp den varmrökta laxen i mindre bitar. Blanda sedan tillsammans med krossade dillfrön, majonnäs och riven pepparrot i en skål.