LCHF Vinbärs cheesecake i glas Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
Jun 21

LCHF Vinbärs cheesecake i glas

Published 2021-06-10
Updated 2023-05-10
1
Så god vinbärs cheesecake i glas görs nyttigare utan socker och gluten/ minimalt med kolhydrater. Detta är ett bra grundrecept som man kan använda med olika bär efter säsong. Smetanan i fyllningen ger den goda syrligheten men det funkar att använda färskost eller crème fraîche istället. Smaksätts med kardemumma och vanilj en kombination som funkar fantastiskt ihop varför inte denna som veckans helg dessert?
Ingredients 9
Difficulty: Easy
50 min

Ingredients

4 Portioner

Fyllning

Vinbärskompotten

Instructions

  1. 1

    Gör smulorna enligt receptet (LCHF tiramisu i glas) eller välj kardemummasmulor själv.

  2. 2

    Blanda bär och sötningsmedel i en kastrull. Låt det koka upp och fortsätt koka tills bären har mjuknat och sönderkokat. Låt sedan blandningen svalna.

  3. 3

    Vispa grädden fluffig med en elvisp. Tillsätt sedan smetana och sötningsmedlet (gärna pulveriserat, likt florsocker). Smaka av med kardemumma och vanilj. Blanda gärna ner vinbärskompotten i cheesecaken eller toppa cheesecaken med den, som jag gjorde.

  4. 4

    Fördela fyllningen och smulorna i glasen, lägg gärna vartannat lager och toppa eventuellt med vinbärskompott. Toppa med ett myntablad eller citronmeliss.

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om LCHF Vinbärs cheesecake i glas

How long does it take to make LCHF Vinbärs cheesecake i glas?

It takes a total of 50 minutes to make LCHF Vinbärs cheesecake i glas. Preparation takes about 15 minutes and cooking takes approximately 35 minutes.

How many portions does the recipe LCHF Vinbärs cheesecake i glas yield?

This recipe yields 4 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is LCHF Vinbärs cheesecake i glas gluten-free?

LCHF Vinbärs cheesecake i glas appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for LCHF Vinbärs cheesecake i glas?

The main ingredients in LCHF Vinbärs cheesecake i glas are: Sötningsmedel , Röda vinbär tinade , Grädde , Smetana , Sötningsmedel . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze LCHF Vinbärs cheesecake i glas?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. LCHF Vinbärs cheesecake i glas keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does LCHF Vinbärs cheesecake i glas contain?

LCHF Vinbärs cheesecake i glas is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.