LCHF Halloumi och zucchinibiffar

Publicerad 2023-02-01
Uppdaterad 2023-05-10
1
Riv, Pressa, Stekt och njut tillsammans med en god sås förstås! En perfekt Vegetariskt LCHF middag eller lunch
Ingredienser 8
Svårighet: Lätt
35 min

Ingredienser

6 st biffar

Smaksättnig

Gör så här

  1. 1

    Riv zucchinin grovt. Salta och låt dra i en Trådsil i ca 5 minuter.

  2. 2

    Pressa bort så mycket vätska som möjligt ifrån zucchinin.

  3. 3

    Riv halloumin grovt och hacka löken grovt. Blanda med zucchini, ägg, fiberhusk och smaka av med peppar efter smak. (salt behövs ej)

  4. 4

    Ha i vitlök pressad + örtkryddor om du vill i smeten

  5. 5

    Stek i rapsolja/smör i ca 2-3 minuter på varje sida eller tills fin färg på hög värme.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar