LCHF Citron och vallmokaka Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
Nov 21

LCHF Citron och vallmokaka

Published 2021-11-09
Updated 2023-05-10
1
Gjorde en helt magisk citron och vallmo kaka i helgen, som en sockerkaka med en citron frosting wow vilken kaka detta blev, så saftig med mycket citron smak detta recept funkar enkelt att använda som grundrecept till sockerkaka bara du utesluter citronen och vallmofröna. Och istället tillsätter ex saffran som löses upp i smöret , ca 1/2 dl kakao eller mörk smält choklad, pepparkakskrydda, kanel och kardemumma ju name it. Ca 10-12 bitar
Ingredients 16
Difficulty: Easy
45 min

Ingredients

12 Portioner

Sockerkakan

Fyllnig

Instructions

  1. 1

    Sätt ugnen på 180 grader med undervärme och övervärme. Vispa ägg och sötning fluffigt med en elvisp i cirka 1-2 minuter. Smält smöret och blanda det med grekisk yoghurt, citronskal och citronjuice. Kasta inte resten av citronen; spara den till kakens topping.

  2. 2

    Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt försiktigt smeten och blanda jämnt. Använd gärna en sil för att slippa eventuella klumpar.

  3. 3

    Häll sedan ner smeten i en smord sockerkaksform (till exempel smör och potatisfiber). Grädda kakan i cirka 35 minuter eller tills den är fast och har fått en fin färg.

    4. Topping

  4. 4

    Blanda färskost, sötning och citronjuice. Toppa över kakan när den har svalnat. Strö över lite extra vallmofrön.

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om LCHF Citron och vallmokaka

How long does it take to make LCHF Citron och vallmokaka?

It takes a total of 45 minutes to make LCHF Citron och vallmokaka. Preparation takes about 14 minutes and cooking takes approximately 31 minutes.

How many portions does the recipe LCHF Citron och vallmokaka yield?

This recipe yields 12 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is LCHF Citron och vallmokaka gluten-free?

LCHF Citron och vallmokaka contains gluten-containing ingredients such as Mandlemjöl. To make the recipe gluten-free, you can substitute these with gluten-free alternatives.

What ingredients do I need for LCHF Citron och vallmokaka?

The main ingredients in LCHF Citron och vallmokaka are: Grekisk yoghurt, Smör, Ägg, Sötning, Mandlemjöl. See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze LCHF Citron och vallmokaka?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. LCHF Citron och vallmokaka keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does LCHF Citron och vallmokaka contain?

LCHF Citron och vallmokaka contains ingredients such as Mandlemjöl, Kokosmjöl which makes it higher in carbohydrates. This recipe is not suitable for a strict LCHF or ketogenic diet.