LCHF Citron bountys

Publicerad 2022-08-15
Uppdaterad 2023-05-10
1
Så goda lchf vänliga syrligt goda bountys smaksatta med citron dom görs så himla enkelt och smakar så gott. Det funkar bra att frysa in dom och tina upp vid behov . Gillar du kokos så är dessa nyttiga bountys något för dig.
Ingredienser 7
Svårighet: Lätt
75 min

Ingredienser

10 Portioner

Bounty botten

Chokladöverdrag

Gör så här

  1. 1

    Värm upp en tjockbottnad kastrull på medelhög värme. Smält smöret tillsammans med sötningen och grädden, och blanda ingredienserna väl.

  2. 2

    Låt koka upp och småkoka i cirka 5-10 minuter. Rör om lite då och då. När grädden har reducerat något är den färdig. Ställ åt sidan.

  3. 3

    Tillsätt kokosflingorna och rör om så att det blir väl blandat. Låt svalna i cirka 10 minuter. När den har svalnat, riv skalet från citronen och pressa ut citronjuicen. Tillsätt detta i kokossmeten.

  4. 4

    Forma smeten till bollar och låt bollarna stelna i frysen, vilket tar cirka 30 minuter.

  5. 5

    Smält chokladen över ett vattenbad.

  6. 6

    Täck bollarna med den smälta chokladen och låt dem stelna i cirka 10 minuter i kylen eller cirka 3-4 minuter i frysen.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar