Recept › Lunch › LCHF champinjoncrêpes
Lunch

LCHF champinjoncrêpes

40 MIN
Medel
225°C
🇫🇷
2

LCHF crepes med svampstuvning en riktigt god och ganska enkel vardags rätt där du kan variera din fyllning efter vad du har i ditt kylskåp.

Andreas Domeij
Publicerat 5 Dec 2022
Kommentarer
LCHF champinjoncrêpes
Ingredienser
16 ingredienser
5 Portioner
!
När antal portioner ändras
  • Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats, samt val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under "Gör så här" ändras inte.
Champinjon stuvning
Champinjoner
375 g
Lökpulver
2 1/2 tsk
Riven lagrad ost
2 1/2 dl
Salt och peppar
Grädde
2 1/2 dl
Färskost
2 dl
Hönsbuljongtärning eller svampbuljongtärning
1 1/4 st
Purjolök strimlad
18 3/4 cm
Creps
Fiberhusk
2 msk
Ägg
5 st
Grädde
3 dl
Vatten
1 1/4 dl
Smält smör
62 1/2 gram
Salt
1 1/4 tsk
Valfritt att tillsätta
Stekt kyckling
250 gram
Att toppa med
Riven ost
2 1/2 dl

Gör så här

Creps
1.

Mixa samman alla ingredienser i en bunke med en stavmixer för att få bort klumparna ur smeten. Låt svälla i 5 minuter. Under tiden kan du börja med stuvningen.

2.

Hetta upp en pannkakspanna, stek i smör och rapsolja tills fin färg på bägge sidor

3.

Lägg alla klara crepes på en tallrik.

Champinjon stuvning
4.

Skiva champinjonerna tunt samt strimla purjolöken.

5.

Stek på medelhög värme i en torr panna tills svampen släpper sin vätska gå sen i med smör + löken .

6.

Tillsätt samtliga ingredienser och låt koka ihop ca 10-15 tills den tjocknat. Avsluta med gå i med den rivna osten samt smaka av med salt och peppar.

7.

Sätt ugnen på 225 grader under och över värme

8.

Fördela Fyllningen jämnt på pannkaka, lägg till kyckling om så önskas, vik sedan ihop dem och lägg dem i formen. Strö ost ovanpå och gratinera i ca 10 minuter.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Du kanske också gillar

LCHF svampsås

LCHF svampsås

45 min
LCHF Krämig ostkaka

LCHF Krämig ostkaka

60 min
LCHF pannkakor

LCHF pannkakor

20 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

LCHF champinjoncrêpes
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
5 Portioner

16 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Champinjon stuvning

Creps

Valfritt att tillsätta

Att toppa med

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Creps

Champinjon stuvning

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om LCHF champinjoncrêpes

Hur lång tid tar det att laga LCHF champinjoncrêpes?

Det tar totalt 40 minuter att laga LCHF champinjoncrêpes. Förberedelserna tar cirka 12 minuter och tillagningen tar ungefär 28 minuter.

Hur många portioner ger receptet LCHF champinjoncrêpes?

Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är LCHF champinjoncrêpes glutenfritt?

LCHF champinjoncrêpes verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till LCHF champinjoncrêpes?

De huvudsakliga ingredienserna i LCHF champinjoncrêpes är: Fiberhusk, Ägg, Grädde, Vatten, Smält Smör. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa LCHF champinjoncrêpes?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. LCHF champinjoncrêpes håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller LCHF champinjoncrêpes?

LCHF champinjoncrêpes är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.