Krispiga Panerade zuchinibollar i air fryer

Gör så här

1. 1

   Vrid ur vätskan från zucchinin med en handduk, helst i två omgångar. Tillsätt sedan zucchini, kokosmjöl, riven ost och ägg i en medelstor skål. Rör om och blanda tills allt är jämnt blandat. Smaksätt med alla kryddorna och tillsätt gärna fler kryddor efter eget behov.

2. 2

   Rulla zucchiniblandningen till bollar och använd gärna ett matskedsmått för att göra bollarna jämnstora.

3. 3

   Mixa fläsksvålen i en mixer tills de har blivit till ett mjöl, eller tills de har mixats till väldigt små bitar/kross. Rulla bollarna lätt i fläsksvålen.

4. 4

   Baka bollarna och toppa dem med lite olivolja. Grädda dem i ugnen på 185-200 grader i cirka 20-25 minuter, eller tills de är gyllene och krispiga. Om du använder en air fryer, ställ in den på 200 grader, placera bollarna i ett lager, toppa med olivolja, och tillaga dem i cirka 8-10 minuter, eller tills de är gyllene och krispiga.