Recept Middag Korv stroganoff med dill,saltgurka

Korv stroganoff med dill,saltgurka

35 MIN
Lätt
2

klassisk svensk husmanskost och en vardags rätt som aldrig passar fel. Denna gång testade jag att ha i dill och saltgurka och wow så gott det blev. Kommer aldrig göra på ett annat sätt framöver

Andreas Domeij
Kommentarer
Korv stroganoff med dill,saltgurka
Ingredienser
15 ingredienser
4 Portioner
Falukorv av hög kötthalt
800 gram
Rödlök
1 1/2 st
Vitlöksklyftor
2 st
Tomatpure
3 msk
Crème fraiche
2 dl
Grädde
3 dl
Kalvfond
1 1/2 msk
Worcestershire
1 1/2 tsk
Paserade tomater
150 gram
Sambalolek
1 tsk
Saltgurka
1 1/2 dl
Dijonsenap
1 msk
Kryddor
paprika pulver
2 tsk
Rökt paprika pulver
1 tsk
Fryst hackad dill
3 msk

Gör så här

1.

Skär falukorven i lagom stora strimlor eller bitar som är cirka 1–2 cm tjocka.

2.

Hacka löken fint och riv eller hacka vitlöken.

3.

Bryn korven i en stor stekpanna med smör tills den får en fin färg på hög värme. Sänk värmen och tillsätt lök och vitlök; stek tills de mjuknar.

4.

Tillsätt tomatpurén och låt den fräsa i någon minut.

5.

Vispa grädden och crème fraîche tillsammans och tillsätt sedan smaksättningen (utan saltgurkan).

6.

Låt det puttra i cirka 15 minuter.

7.

Avsluta genom att tillsätta hackad saltgurka i stroganoffen och servera!

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Korv stroganoff med dill,saltgurka
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
4 Portioner

15 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Kryddor

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Korv stroganoff med dill,saltgurka

Hur lång tid tar det att laga Korv stroganoff med dill,saltgurka?

Det tar totalt 35 minuter att laga Korv stroganoff med dill,saltgurka. Förberedelserna tar cirka 11 minuter och tillagningen tar ungefär 25 minuter.

Hur många portioner ger receptet Korv stroganoff med dill,saltgurka?

Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Korv stroganoff med dill,saltgurka glutenfritt?

Korv stroganoff med dill,saltgurka verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Korv stroganoff med dill,saltgurka?

De huvudsakliga ingredienserna i Korv stroganoff med dill,saltgurka är: Falukorv av hög kötthalt , Rödlök, Vitlöksklyftor , tomatpure, Crème fraiche . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Korv stroganoff med dill,saltgurka?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Korv stroganoff med dill,saltgurka håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Korv stroganoff med dill,saltgurka?

Korv stroganoff med dill,saltgurka är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.