Falukorvskebab

Gör så här

1. 1

   Blanda kryddblandningen enligt anvisningen eller använd färdig kebabkrydda tillsammans med en riven vitlöksklyfta, olja och tomatpuré.

2. 2

   Med hjälp av en osthyvel, hyvla falukorven på längden. Lägg falukorvsstrimlorna i en plastpåse och häll över marinaden. Skaka påsen så att falukorven blandas väl med marinaden. Låt den marinera i cirka 2-4 timmar om du har tid, annars kan du steka den direkt.

3. 3

   Stek falukorven i lite rapsolja på hög värme tills den har fått en fin färg, cirka 4-5 minuter per sida, eller vänd korven 2-3 gånger under tillagningen.

4. 4

   Servera med valfritt bröd, sås, sallad, tomat etc., eller helt enkelt som vilken annan kebab som helst. Hoppas det ska smaka.

Tillagning i ugnen

5. 1

   Ställ plåten högt upp i ugnen och tillaga i ca 10-15 minuter vid 240 grader med varmluft och grillfunktionen påslagen. Vänd korven 2-3 gånger under tillagningen. Var noga med att hålla koll så att falukorven inte bränns.