Konfiterad vitlök Profile avatar
Andreas Domeij
Medium
Jun 23

Konfiterad vitlök

Published 2023-06-04
Updated 2024-09-08
2
Smakhöjderna Avsnitt 1 finns på instagram ”Serien där du med mina enkla tips lyfter din matlagning” i första avsnitten vill jag tipsa dig om Konfiterad vitlök en smak sensation som du måste testa.
Ingredients 3
Difficulty: Medium
80 min

Ingredients

7 Portioner
When portions are changed

Keep in mind that in some cases you may need to adjust the cooking time, as the amount of ingredients has changed.

Instructions

  1. 1

    Skala vitlöken, häll oljan i en ugnsform och lägg i vitlöken samt 3-5 stjälkar från valfria örter.

  2. 2

    Ställ in ugnen på 120 grader (över- och undervärme) och tillaga tills löken har mjuknat och fått en fin färg, vilket tar cirka 1,5 timmar.

  3. 3

    Ta ut och låt svalna.

  4. 4

    Klart! Häll av oljan och spara den (på samma sätt som man gör med vitlöksolja). Förvara vitlöken i kylen; den håller i ungefär 2-3 veckor. Använd den i såser, grytor och röror.

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om Konfiterad vitlök

How long does it take to make Konfiterad vitlök?

It takes a total of 80 minutes to make Konfiterad vitlök. Preparation takes about 24 minutes and cooking takes approximately 56 minutes.

How many portions does the recipe Konfiterad vitlök yield?

This recipe yields 8 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Konfiterad vitlök gluten-free?

Konfiterad vitlök appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Konfiterad vitlök?

The main ingredients in Konfiterad vitlök are: Hela vitlökar (skalade), Rapsolja, Rosmarin eller timjan färska stjälkar . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Konfiterad vitlök?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Konfiterad vitlök keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Konfiterad vitlök contain?

Konfiterad vitlök is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.