.jpg)
Konfiterad vitlök
Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.
Gör så här
-
1
Skala vitlöken, häll oljan i en ugnsform och lägg i vitlöken samt 3-5 stjälkar från valfria örter.
-
2
Ställ in ugnen på 120 grader (över- och undervärme) och tillaga tills löken har mjuknat och fått en fin färg, vilket tar cirka 1,5 timmar.
-
3
Ta ut och låt svalna.
-
4
Klart! Häll av oljan och spara den (på samma sätt som man gör med vitlöksolja). Förvara vitlöken i kylen; den håller i ungefär 2-3 veckor. Använd den i såser, grytor och röror.
Kommentarer (0)
Du kanske också gillar
Vanliga frågor om Konfiterad vitlök
Hur lång tid tar det att laga Konfiterad vitlök?
Det tar totalt 80 minuter att laga Konfiterad vitlök. Förberedelserna tar cirka 24 minuter och tillagningen tar ungefär 56 minuter.
Hur många portioner ger receptet Konfiterad vitlök?
Detta recept ger 8 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.
Är Konfiterad vitlök glutenfritt?
Konfiterad vitlök verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.
Vilka ingredienser behöver jag till Konfiterad vitlök?
De huvudsakliga ingredienserna i Konfiterad vitlök är: Hela vitlökar (skalade), Rapsolja, Rosmarin eller timjan färska stjälkar . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.
Kan jag frysa Konfiterad vitlök?
De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Konfiterad vitlök håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.
Vilka näringsämnen innehåller Konfiterad vitlök?
Konfiterad vitlök är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.