Kantarell stuvning - LCHF
Gör så här
-
1
Dela de stora svamparna, de små kan du behålla som de är. Finhacka löken och vitlöken.
-
2
Stek svamparna i en torr stekpanna tills vattnet har kokat bort helt.
-
3
Tillsätt smöret samt vitlöken och löken, och stek tills svampen och löken har mjuknat.
-
4
Tillsätt grädden och färskosten, låt sjuda i någon minut tills stuvningen har tjocknat. Smaka av med salt och peppar samt tillsätt persiljan.
-
Servera på 3 stycken LCHF-vänliga bröd, ät och njut!