Kålrosmos med brynt smör
Gör så här
-
1
Ställ in ugnen på 180 grader varmluft.
-
2
Skala kålroten och dela den i mindre bitar, gärna tärningar. Gör samma sak med moroten.
-
3
Lägg ut dem på en plåt med bakplåtspapper, ringla över lite olivolja och rosta tills de har mjuknat, cirka 40–45 minuter.
-
4
Bryn 250-300 gram smör. Bryn en generös mängd smör i en kastrull. Om du använder för lite smör riskerar det att brännas vid (150 grader). Använd en termometer och följ mitt recept "Brynt smör på rätt sätt" för tydligare instruktioner.
-
5
Koka upp grädden och mixa den tillsammans med det brynta smöret och "rotfrukterna".
Kommentarer (0)
Du kanske också gillar
Vanliga frågor om Kålrosmos med brynt smör
Hur lång tid tar det att laga Kålrosmos med brynt smör ?
Det tar totalt 90 minuter att laga Kålrosmos med brynt smör . Förberedelserna tar cirka 27 minuter och tillagningen tar ungefär 63 minuter.
Hur många portioner ger receptet Kålrosmos med brynt smör ?
Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.
Är Kålrosmos med brynt smör glutenfritt?
Kålrosmos med brynt smör verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.
Vilka ingredienser behöver jag till Kålrosmos med brynt smör ?
De huvudsakliga ingredienserna i Kålrosmos med brynt smör är: Kålrot , Morötter , Schalottenlök Skalad hel , Grädde, Brynt smör . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.
Kan jag frysa Kålrosmos med brynt smör ?
De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Kålrosmos med brynt smör håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.
Vilka näringsämnen innehåller Kålrosmos med brynt smör ?
Kålrosmos med brynt smör är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.