.jpg)
Brynt smör på rätt sätt
Tips & Tricks
- Använd alltid en termometer, för att alltid uppnå rätt temperatur
-Bryn en generös mängd smör i en kastrull. Tar du För lite smör i botten riskerar du att smöret snabbt kan bli bränt.
- Gör mycket åt gången för det färdiga brynta smöret har en lång hållbarhet i kylen!
- Om du vill kan du smaksätta smöret med färska örter, soja, citrus eller nötter
Instructions
-
1
Lägg en stor klick smör i en kastrull och låt smöret smälta på ganska hög värme (smöret ska inte puttra).
-
2
Höj värmen till medelvärme och vispa kontinuerligt. Efter en stund börjar det bli allt mer gyllenbrunt och doften blir allt mer nötaktig. Använd en termometer och fortsätt att vispa tills det når den rätta temperaturen (145-155 grader), vilket du märker när smöret blir skummigt och tystnar.
-
3
Ställ smöret åt sidan så att det inte fortsätter att tillagas. Häll det i en kall kastrull eller använd det direkt. Använd allt smör och blanda väl, framför allt i botten, för där sitter smaken!
Kommentarer (2)
Vad tyckte du om receptet?
5 out of 5 stars
Lucas
Andreas
You might also like
Vanliga frågor om Brynt smör på rätt sätt
How long does it take to make Brynt smör på rätt sätt ?
It takes a total of 15 minutes to make Brynt smör på rätt sätt . Preparation takes about 5 minutes and cooking takes approximately 11 minutes.
How many portions does the recipe Brynt smör på rätt sätt yield?
This recipe yields 2 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.
Is Brynt smör på rätt sätt gluten-free?
Brynt smör på rätt sätt appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.
What ingredients do I need for Brynt smör på rätt sätt ?
The main ingredients in Brynt smör på rätt sätt are: Smör . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.
Can I freeze Brynt smör på rätt sätt ?
Most dishes can be frozen, but quality may vary. Brynt smör på rätt sätt keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.
What nutrients does Brynt smör på rätt sätt contain?
Brynt smör på rätt sätt is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.