Kalkonfrikadeller i tomatsås

Publicerad 2023-02-07
Uppdaterad 2023-02-08
0
Goda, enkla och smakrika Kalkonfrikadeller som tillagas i den härliga tomatsåsen. Servera med din favorit pasta substitutet så som spaghettipumpa, zucchini.
Ingredienser 22
Svårighet: Lätt
45 min

Ingredienser

3 Portioner

Frikadeller

Tomatsåsen

Gör så här

    Tomatsåsen

  1. 1

    Finhacka lök och vitlök, fräs tills den mjukar i olivoljan. Ha sedan i tomatpuren och låt fräsa Ytligare 2 minuter

  2. 1

    Ha i vodkan, passerade tomaterna och låt det koka ihop i ca 5 minuter

  3. 3

    Ha i allt förutom smetanan och låt små koka i ca 15 minuter. Under tiden förbereder du frikadellerna.

  4. 4

    Ha i smetanan och låt köttbullarna koka med i 10 minuter --> sen är det klart! Glöm inte att smaka av och eventuellt tillsätta mer salt och peppar

  5. frikadellerna

  6. 5

    Zesta citronen och hacka persiljan, blanda ihop samtliga ingredienser till fräsen låt stå ca 5 minuter

  7. 6

    Forma till köttbullar ca 9-14 st

  8. Servera med valfritt pasta substitute + färsk basilika och riven parmesan.

Kommentarer (0)

Lämna feedback