Kalkonfrikadeller i tomatsås
Kalkonfrikadeller i tomatsås
Publicerad 2023-02-07
Uppdaterad 2023-02-08
0
Goda, enkla och smakrika Kalkonfrikadeller som tillagas i den härliga tomatsåsen. Servera med din favorit pasta substitutet så som spaghettipumpa, zucchini.
Gör så här
-
1
Finhacka lök och vitlök, fräs tills den mjukar i olivoljan. Ha sedan i tomatpuren och låt fräsa Ytligare 2 minuter
-
1
Ha i vodkan, passerade tomaterna och låt det koka ihop i ca 5 minuter
-
3
Ha i allt förutom smetanan och låt små koka i ca 15 minuter. Under tiden förbereder du frikadellerna.
-
4
Ha i smetanan och låt köttbullarna koka med i 10 minuter --> sen är det klart! Glöm inte att smaka av och eventuellt tillsätta mer salt och peppar
-
5
Zesta citronen och hacka persiljan, blanda ihop samtliga ingredienser till fräsen låt stå ca 5 minuter
-
6
Forma till köttbullar ca 9-14 st
-
Servera med valfritt pasta substitute + färsk basilika och riven parmesan.
Tomatsåsen
frikadellerna