Kalkonbiffar med feta och persilja

Gör så här

1. 1

   Finhacka löken och stek den tills den mjuknar i lite smör i en stekpanna. Finhacka vitlöken.

2. 2

   Smula ner fetaosten i färsen och tillsätt löken. Blanda ihop alla ingredienser till biffarna.

3. 3

   Värm upp en stekpanna till medelhög värme. Stek biffarna i smör tills de är genomstekta. Jag brukar först steka dem några minuter per sida för färgens skull och sedan lägga på locket i ca 5-7 minuter.