Recept Såser och röror Grönpeppar och Persiljesås

Grönpeppar och Persiljesås

35 MIN
Lätt
0

Super god grönpepparsås gjord med en liten twist där såsen smaksätts med Persilja, lök och rödvin. Magiskt gott till köttbullar, biffar eller köttbiten. Desto lägre såsen kokar ju mer smak kommer fram, så börja i tid och låt såsen koka länge!

Andreas Domeij
Kommentarer
Grönpeppar och Persiljesås
Ingredienser
8 ingredienser
3 Portioner
Cream fraiche
1 1/2 dl
Grädde
2 dl
Kalv/ox fond flytande
2 tsk
Schalottenlök
2 st
Dijonsenap
1 tsk
Fryst hackad persilja
1 msk
Soja
2 tsk
Grönpeppar (stöten )
2 tsk

Gör så här

1.

Hacka löken fint. Stöt grönpepparn med en mortel och fräs sedan tillsammans med löken i smör (cirka 1 matsked) och grönpepparn i ungefär 2 minuter.

2.

Lägg i samtliga ingredienser och låt dem puttra på svag värme i cirka 30-35 minuter.

3.

Vispa eller rör om såsen med jämna mellanrum så att den inte bränns vid.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Grönpeppar och Persiljesås
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
3 Portioner

8 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Grönpeppar och Persiljesås

Hur lång tid tar det att laga Grönpeppar och Persiljesås?

Det tar totalt 35 minuter att laga Grönpeppar och Persiljesås. Förberedelserna tar cirka 11 minuter och tillagningen tar ungefär 25 minuter.

Hur många portioner ger receptet Grönpeppar och Persiljesås?

Detta recept ger 3 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Grönpeppar och Persiljesås glutenfritt?

Grönpeppar och Persiljesås innehåller gluteninnehållande ingredienser som Soja . För att göra receptet glutenfritt kan du byta ut dessa mot glutenfria alternativ.

Vilka ingredienser behöver jag till Grönpeppar och Persiljesås?

De huvudsakliga ingredienserna i Grönpeppar och Persiljesås är: Cream fraiche, Grädde, Kalv/ox fond flytande, Schalottenlök , Dijonsenap . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Grönpeppar och Persiljesås?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Grönpeppar och Persiljesås håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Grönpeppar och Persiljesås?

Grönpeppar och Persiljesås är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.