Perfekt sås till lamm Profile avatar
Andreas Domeij
Lätt
Dec 22

Perfekt sås till lamm

Publicerad 2022-12-07
Uppdaterad 2024-07-07
26
Gräddig sås smaksatt med vitlök, persilja och soja, som passar utmärkt till alla sorters lamm eller till biffar.
Ingredienser 8
Svårighet: Lätt
30 min

Ingredienser

3 Portioner

Gör så här

  1. 1

    Tvätta citronen noggrant och riv det yttersta gula skalet, även kallat zest. Finhacka persiljan samt riv eller pressa vitlöken.

  2. 2

    Värm upp en kastrull med en klick smör i, lägg i finhackad persilja, rivet citronskal och pressad vitlök. Låt allt fräsa någon minut utan att det tar färg.

  3. 3

    Tillsätt resterande ingredienser och låt dem koka ihop i cirka 10-15 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer (14)

Skriv en kommentar

5 out of 5 stars

Blir alltid lika god när man gör den. Passar till annat än lamm också !👍🏼👍🏼

Carola

Kul att höra! Ja visst den funkar till bra mycket mer än bara lamm, tack för återkopplingen Carola 😊

Andreas

5 out of 5 stars

Jättegod!

Lena

5 out of 5 stars

Instämmer med tidigare kommentarer….. Så god 😋!

Agneta

Tack, Agneta! Jag är tacksam för återkopplingen. Ha en fin vecka!

Andreas

5 out of 5 stars

Hej. Måste sojan vara glutenfri eller går det med vanlig utan att smaken fördärvas?

Kjetil

Hej Kjetil! nejdå välj den soja du har hemma det blir utmärkt. Och nej den behöver inte alls vara glutenfri

Andreas

Såsen var verkligen god! Jag har aldrig varit förtjust i citrusfrukt i maten men det gjorde såsen.

Kjetil.gardshol

Vad kul att höra! Tack för återkopplingen

Andreas

5 out of 5 stars

Gott, gott! Passar väldigt bra till lammfile! Enkel att göra.

Agneta

Vad kul att höra! Tack Agneta för återkopplingen

Andreas

5 out of 5 stars

Supergod!!! sås tillsammans med mör, perfekt stekt👍 lammfile som kryddats med Österlenkryddor’s lammkryddor - SÅ gott!!

Ingrid

Vad kul Ingrid att såsen smakade det gör mig så glad! ha en underbar helg

Andreas

5 out of 5 stars

Supergod sås! Vi gjorde den till lamminnerfile, använde köttbuljongtärning istället för kalvfond. Blev supergott!!

Martin

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om Perfekt sås till lamm

Hur lång tid tar det att laga Perfekt sås till lamm?

Det tar totalt 30 minuter att laga Perfekt sås till lamm. Förberedelserna tar cirka 9 minuter och tillagningen tar ungefär 21 minuter.

Hur många portioner ger receptet Perfekt sås till lamm?

Detta recept ger 3 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Perfekt sås till lamm glutenfritt?

Perfekt sås till lamm innehåller gluteninnehållande ingredienser som Soja (glutenfri). För att göra receptet glutenfritt kan du byta ut dessa mot glutenfria alternativ.

Vilka ingredienser behöver jag till Perfekt sås till lamm?

De huvudsakliga ingredienserna i Perfekt sås till lamm är: Grädde, Creme fraiche , Citron zest, Finhackad Persilja , Vitlöksklyftor . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Perfekt sås till lamm?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Perfekt sås till lamm håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Perfekt sås till lamm?

Perfekt sås till lamm är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.