Perfekt sås till lamm
.jpg)
Perfekt sås till lamm
Publicerad 2022-12-07
Uppdaterad 2024-03-11
26
Gräddig sås som smaksättas med vitlök, persilja och soja. Passar så bra till lammfärsbiffar eller till andra biffar av valfritt slag
Gör så här
-
1
Tvätta citronen noggrant och riv det yttersta gula skalet, även kallat zest. Finhacka persiljan samt riv eller pressa vitlöken.
-
2
Värm upp en kastrull med en klick smör i, lägg i finhackad persilja, rivet citronskal och pressad vitlök. Låt allt fräsa någon minut utan att det tar färg.
-
3
Tillsätt resterande ingredienser och låt dem koka ihop i cirka 10-15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer (9)
5 out of 5 stars
Hej. Måste sojan vara glutenfri eller går det med vanlig utan att smaken fördärvas?
Kjetil
Hej Kjetil! nejdå välj den soja du har hemma det blir utmärkt. Och nej den behöver inte alls vara glutenfri
Andreas
Såsen var verkligen god! Jag har aldrig varit förtjust i citrusfrukt i maten men det gjorde såsen.
Kjetil.gardshol
Vad kul att höra! Tack för återkopplingen
Andreas
5 out of 5 stars
Gott, gott! Passar väldigt bra till lammfile! Enkel att göra.
Agneta
Vad kul att höra! Tack Agneta för återkopplingen
Andreas
5 out of 5 stars
Supergod!!! sås tillsammans med mör, perfekt stekt👍 lammfile som kryddats med Österlenkryddor’s lammkryddor - SÅ gott!!
Ingrid
Vad kul Ingrid att såsen smakade det gör mig så glad! ha en underbar helg
Andreas
5 out of 5 stars
Supergod sås! Vi gjorde den till lamminnerfile, använde köttbuljongtärning istället för kalvfond. Blev supergott!!
Martin
