Grekisk köttfärssås
.jpg)
Grekisk köttfärssås
Publicerad 2023-03-11
Uppdaterad 2023-07-10
4
Smaksätt köttfärssåsen med en grekisk touch med kanel oregano och mynta! Supergott och smakrikt perfekt till alla moussaka älskare. Eller för dig som vill spice up en vardagsrätt till något nytt och spännande !
Gör så här
-
1
Hacka löken grovt och stek den sakta i smör och lite olja i en stekpanna på medelvärme, tills den blir mjuk, cirka 15-20 minuter. Löken ska få en brun färg. Rör om då och då.
-
2
Hacka även morötterna i mindre bitar samt vitlöken och fräs dem tills morötterna mjuknar.
-
2
Tillsätt färsen och alla kryddor, och stek under omrörning tills färsen har fått färg. Blanda därefter ner tomatpurén och stek lite till.
-
3
Tillsätt de återstående ingredienserna och låt det puttra i cirka 30-45 minuter. För bästa resultat, låt det gärna puttra längre så att smakerna blandas väl.
