Grekisk köttfärssås
Gör så här
-
1
Hacka löken grovt och stek den sakta i smör och lite olja i en stekpanna på medelvärme, tills den blir mjuk, cirka 15-20 minuter. Löken ska få en brun färg. Rör om då och då.
-
2
Hacka även morötterna i mindre bitar samt vitlöken och fräs dem tills morötterna mjuknar.
-
2
Tillsätt färsen och alla kryddor, och stek under omrörning tills färsen har fått färg. Blanda därefter ner tomatpurén och stek lite till.
-
3
Tillsätt de återstående ingredienserna och låt det puttra i cirka 30-45 minuter. För bästa resultat, låt det gärna puttra längre så att smakerna blandas väl.
Kommentarer (0)
Du kanske också gillar
Vanliga frågor om Grekisk köttfärssås
Hur lång tid tar det att laga Grekisk köttfärssås ?
Det tar totalt 75 minuter att laga Grekisk köttfärssås . Förberedelserna tar cirka 23 minuter och tillagningen tar ungefär 53 minuter.
Hur många portioner ger receptet Grekisk köttfärssås ?
Detta recept ger 3 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.
Är Grekisk köttfärssås glutenfritt?
Grekisk köttfärssås verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.
Vilka ingredienser behöver jag till Grekisk köttfärssås ?
De huvudsakliga ingredienserna i Grekisk köttfärssås är: Lammfärs, Gul lök, Vitlöksklyftor, Krossade tomater, Rött vin. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.
Kan jag frysa Grekisk köttfärssås ?
De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Grekisk köttfärssås håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.
Vilka näringsämnen innehåller Grekisk köttfärssås ?
Grekisk köttfärssås är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.