Grekisk köttfärssås
Grekisk köttfärssås
Publicerad 2023-03-11
Uppdaterad 2023-03-11
0
Smaksätt köttfärssåsen med en grekisk touch med kanel oregano och mynta! Supergott och smakrikt perfekt till alla moussaka älskare. Eller för dig som vill spice up en vardagsrätt till något nytt och spännande !
Gör så här
-
1
Hacka löken grovt och stek löken sakta i smör och lite oljan i en stekpanna, tills den blir mjuk på medelvärme, ca 15-20 minuter. Löken ska få en brun färg. Rör om då och då.
-
2
Hacka även morötter i mindre bitar samt vitlök och fräs tills morötterna mjuknar.
-
2
Tillsätt färs och alla kryddor och stek under omrörning tills färsen har fått färg. Blanda ner tomatpuré och stek lite till.
-
3
Ha i resterande ingredienser och låt puttra ca 30-45 minuter. Gärna länge så att smakerna utväxlas.