Lammfärsbiffar

Publicerad 2022-12-03
Uppdaterad 2023-05-10
0
Goda, smakrika och grekiskt inspirerande lammfärsbiffar som görs helt utan mjöl, ströbröd mm! Är en riktig favorit här hemma att ha som fredagsmiddag med en god sås till.
Ingredienser 7
Svårighet: Lätt
35 min

Ingredienser

3 Portioner

Gör så här

  1. 1

    Hacka löken fint.

  2. 2

    Blanda ihop färsen med löken ,kryddorna och ha i ägget.

  3. 3

    Smula ner fetaosten och ha i pressad vitlök blanda färsen till en smet.

  4. 4

    Forma smeten till 5-8 biffar.

  5. 5

    Värm upp en stekpanna och ha i en klick smör och stek biffarna med medelhög värme några minuter per sida tills fin yta

  6. 6

    Sänk / slå av värmen på spisen och låt biffarna ligga kvar i stekpannan med locket på i ca 7 -10 minuter. Så att biffarna blir helt "genomgräddade"

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar