Chokladtryfflar

Gör så här

1. 1

   Värm upp grädden i en kastrull, tillsätt den hackade chokladen och rör om tills allt är smält. Riv apelsinskalet och tillsätt det i chokladen.

2. 2

   Ställ in i frysen eller kylen tills tryffelsmeten stelnar - i kylen cirka 2-2,5 timmar eller i frysen 1-1,5 timmar.

3. 3

   Använd en matsked eller tesked för att enklare kunna göra jämnstora tryfflar. Rulla till ungefär 10-15 stycken, beroende på storlek, i kakao.

4. 4

   Förvara i kylskåp före servering.