Blomkåls Poké bowl Profile avatar
Andreas Domeij
Fisk Och Skaldjur
Svår
Blomkål
Jan 21

Blomkåls Poké bowl

Publicerad 2021-01-24
Uppdaterad 2023-05-10
1
Visste du att det funkar bra att göra poké bowl för dig som äter lchf! i stället för ris river du blomkål som snabbt kokas, men för att göra detta recept kravs ganska mycket förberedning nötterna ska ligga i blöt i minst ett par timmar. Men resultatet blir så bra och smakar så likt "vanlig poké bowl"
Ingredienser 11
Svårighet: Svår
200 min

Ingredienser

5 Portioner
När antal portioner ändras

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Gör så här

  1. 1

    Lägg nötterna i blöt, helst över natten eller åtminstone ett par timmar, cirka 2-3 timmar. Häll av vattnet och mixa nötterna i en matberedare med knivinsatsen monterad tills de är grovt hackade.

  2. 2

    Dela blomkålen i buketter utifrån antalet portioner du ska tillaga.

  3. 3

    Låt vattnet koka upp i en medelstor kastrull, och när vattnet kokar, tillsätt blomkålen. Låt den koka i cirka 3 minuter tills den är mjuk.

  4. 4

    Häll av vattnet och låt blomkålen ånga av ordentligt och svalna. Ett tips är att placera den i kylen eller frysen för att den ska svalna snabbare.

  5. 5

    Blanda den avsvalnade blomkålen med de hackade nötterna och tillsätt olivolja och majonnäs. Smaksätt sedan med risvinäger och lite salt.

  6. 6

    Skär morötter, paprika, avokado och lax i tunna strimlor. Lägg blomkålsblandningen i botten av en skål, toppa med de skurna grönsakerna och laxen. Toppa med chilimajonäs och koriander.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om Blomkåls Poké bowl

Hur lång tid tar det att laga Blomkåls Poké bowl?

Det tar totalt 200 minuter att laga Blomkåls Poké bowl. Förberedelserna tar cirka 60 minuter och tillagningen tar ungefär 140 minuter.

Hur många portioner ger receptet Blomkåls Poké bowl?

Detta recept ger 4 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Blomkåls Poké bowl glutenfritt?

Blomkåls Poké bowl verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Blomkåls Poké bowl?

De huvudsakliga ingredienserna i Blomkåls Poké bowl är: Salma lax , Blandade nötter, Riven blomkål , Olvolja , Majonnäs . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Blomkåls Poké bowl?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Blomkåls Poké bowl håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Blomkåls Poké bowl?

Blomkåls Poké bowl är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.