Blomkåls Poké bowl Profile avatar
Andreas Domeij
Fisk Och Skaldjur
Hard
Blomkål
Jan 21

Blomkåls Poké bowl

Published 2021-01-24
Updated 2023-05-10
1
Visste du att det funkar bra att göra poké bowl för dig som äter lchf! i stället för ris river du blomkål som snabbt kokas, men för att göra detta recept kravs ganska mycket förberedning nötterna ska ligga i blöt i minst ett par timmar. Men resultatet blir så bra och smakar så likt "vanlig poké bowl"
Ingredients 11
Difficulty: Hard
200 min

Ingredients

4 Portioner

Instructions

  1. 1

    Lägg nötterna i blöt, helst över natten eller åtminstone ett par timmar, cirka 2-3 timmar. Häll av vattnet och mixa nötterna i en matberedare med knivinsatsen monterad tills de är grovt hackade.

  2. 2

    Dela blomkålen i buketter utifrån antalet portioner du ska tillaga.

  3. 3

    Låt vattnet koka upp i en medelstor kastrull, och när vattnet kokar, tillsätt blomkålen. Låt den koka i cirka 3 minuter tills den är mjuk.

  4. 4

    Häll av vattnet och låt blomkålen ånga av ordentligt och svalna. Ett tips är att placera den i kylen eller frysen för att den ska svalna snabbare.

  5. 5

    Blanda den avsvalnade blomkålen med de hackade nötterna och tillsätt olivolja och majonnäs. Smaksätt sedan med risvinäger och lite salt.

  6. 6

    Skär morötter, paprika, avokado och lax i tunna strimlor. Lägg blomkålsblandningen i botten av en skål, toppa med de skurna grönsakerna och laxen. Toppa med chilimajonäs och koriander.

Kommentarer (0)

You might also like

Vanliga frågor om Blomkåls Poké bowl

How long does it take to make Blomkåls Poké bowl?

It takes a total of 200 minutes to make Blomkåls Poké bowl. Preparation takes about 60 minutes and cooking takes approximately 140 minutes.

How many portions does the recipe Blomkåls Poké bowl yield?

This recipe yields 4 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Blomkåls Poké bowl gluten-free?

Blomkåls Poké bowl appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Blomkåls Poké bowl?

The main ingredients in Blomkåls Poké bowl are: Salma lax , Blandade nötter, Riven blomkål , Olvolja , Majonnäs . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Blomkåls Poké bowl?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Blomkåls Poké bowl keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Blomkåls Poké bowl contain?

Blomkåls Poké bowl is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.