Ägghalvor med laxröra

Publicerad 2023-04-08
Uppdaterad 2023-05-10
6
Påskbordet blir inte komplett utan Ägghalvor med en härlig laxröra! Dessa små godbitar är också perfekta att servera som en aptitretare eller som en liten förrätt. När man kokar Äggen i 6 minuter blir dom såhär härligt krämiga i mitten.
Ingredienser 14
Svårighet: Lätt
25 min

Ingredienser

8 Stycken halvor

Laxröra

Toppa med

Gör så här

    Såhär kokar du krämiga ägg

  1. 1

    Lägg äggen försiktigt i en kastrull och fyll på med vatten så att det precis täcker äggen. Koka upp vattnet och sänk sedan värmen så att det sjuder, det vill säga att enstaka bubblor kommer upp i vattnet. Låt äggen sjuda i 6 minuter. Om vattnet kokar för häftigt kan äggen spricka.

  2. Laxröran

  3. 1

    Hacka rödlöken fint och riv pepparoten fint.

  4. 2

    Ta bort skinnet från laxen och dela den i mindre bitar. Blanda ihop med de övriga ingredienserna till en krämig röra.

  5. 3

    Skala äggen och dela dem i halvor. Lägg ägghalvorna på ett fat med grön sallad.

  6. 4

    Toppa ägghalvorna med röran, och garnera dem sedan med dill eller gräslök samt rom.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Vanliga frågor om Ägghalvor med laxröra

Hur lång tid tar det att laga Ägghalvor med laxröra ?

Det tar totalt 25 minuter att laga Ägghalvor med laxröra . Förberedelserna tar cirka 8 minuter och tillagningen tar ungefär 18 minuter.

Hur många portioner ger receptet Ägghalvor med laxröra ?

Detta recept ger 8 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Ägghalvor med laxröra glutenfritt?

Ägghalvor med laxröra verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Ägghalvor med laxröra ?

De huvudsakliga ingredienserna i Ägghalvor med laxröra är: Ägg (kokta), Kallrökt lax, Färskost, Creme fraiche , Majonnäs . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Ägghalvor med laxröra ?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Ägghalvor med laxröra håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Ägghalvor med laxröra ?

Ägghalvor med laxröra är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.