Nötfria LCHF Chocolate Chip Cookies
Nötfria LCHF Chocolate Chip Cookies
Publicerad 2021-01-20
Uppdaterad 2023-05-10
1
Härligt sega chocolate chip cookies utan gluten, socker och minimalt med kolhydrater, mitt absoluta favoritrecept på småkakor som smakar magiskt gott görs dessutom utan nötter och kokosmjöl används istället.
Gör så här
-
1
Börja med att sätta ugnen på 180°c och klä en plåt med bakplåtspapper, ställ åt sidan.
-
2
Vispa rumsvarmt smör och sötningsmedel krämigt, vispa ner sedan ägg. Tillsätt de torra ingredienserna (förutom chokladen) och blanda till en jämn och smidig deg.
-
3
Hacka chokladen i fina bitar och blanda sedan ner hacket i smeten. Klicka ut degen på plåten och platta ut kakorna något det blir ca 5-7 stycken (smeten kommer att kännas lite kladdig så ha lättfuktade händer). Baka kakorna i mitten av ugnen i ca 10-12 min. Låt kakorna kallna på plåten.
