LCHF Semmelkrans

Gör så här

Kakan

1. 1

   Ta fram smöret så att det blir rumsvarmt eller värm snabbt i mikron på låg värme. Vispa krämigt tillsammans med sötningsmedel 2 sorter tillsätt sedan ett äggula åt taget.

2. 2

   Sätt ugnen på 180 gr. Vispa äggvitorna fluffigt med elvisp tillsätt i smörsmeten. Blanda ner de torra ingredienserna och blanda till en jämn smet.

3. 3

   "bröa" en sockerkaksform med smör istället för ströbröd använd pofiber eller mandelmjöl

4. 4

   Häll ner smeten i formen och grädda i ugn ca 20 min

5. 5

   Ta ut formen och låt svalna. Lossa sedan kakan och toppa med vispad grädde, mandelmassa och rostade mandelspån.

Mandelmassa

6. 6

   Blanda ihop samtliga ingredienser till en jämnt massa.

Topping

7. 7

   Rosta mandelspån ca 1 msk i ugnen på 180 gr ca 8 min eller tills dem har fått fin färg.

8. 8

   Vispa grädden fluffigt, toppa med vispad grädde, mandelmassa och rostade mandelspån uppå kakan.