Recipes › Bröd › Zucchini bröd
Bröd

Zucchini bröd

50 MIN
Easy
180°C · 40 MIN
5

Saftigt glutenfritt och lchf vänligt zucchini bröd som är ett bra nyttigare alternativ som inte innehåller nötter och varje skiva endast har 1,5 g kolhydrater. Receptet får ett ännu bättre resultat om du rostar det i brödrosten, brödet får den den frasiga ytan som man vill ha på ett bröd.

Andreas Domeij
Publicerat 12 May 2020
Kommentarer
Zucchini bröd
Ingredienser
10 ingredienser
15 Portioner
!
När antal portioner ändras
  • Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagningstiden, då mängden för ingredienserna har ändrats, samt val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under "Gör så här" ändras inte.
Färskost
2 1/4 tbsp
Ägg
6 1/2 pcs
Fiberhusk
2 1/4 tbsp
Zucchini
Ca 4 dl
1 pcs
Solroskärnor
1 dl
Bakpulver
1 tbsp
Pofiber
1 1/4 dl
Salt
1 tsp
Vallmofrön
för Topping

Instructions

1.

Sätt ugnen på 180 grader. Riv zucchinin på den grova sidan av rivjärnet och använd en ren kökshandduk för att vrida ut vätskan från zucchinin. Pressa ut så mycket vätska som möjligt.

2.

Vispa äggen i en skål. Blanda sedan i de återstående ingredienserna.

3.

Smörj och "bröa" en brödform (jag använder pofiber) eller använd bakplåtspapper. Häll sedan i smeten. Toppa med vallmofrön.

4.

Ställ in i ugnen i 40-45 minuter i mitten av ugnen. Ta ut och låt svalna. Timer: 45 minuter

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

You might also like

Fröbröd utan nötter

Fröbröd utan nötter

50 min
Lchf bröd

Lchf bröd

40 min
LCHF Zucchini tortillas

LCHF Zucchini tortillas

50 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Zucchini bröd
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
15 Portioner

10 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Zucchini bröd

How long does it take to make Zucchini bröd?

It takes a total of 50 minutes to make Zucchini bröd. Preparation takes about 15 minutes and cooking takes approximately 35 minutes.

How many portions does the recipe Zucchini bröd yield?

This recipe yields 14 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Zucchini bröd gluten-free?

Zucchini bröd appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Zucchini bröd?

The main ingredients in Zucchini bröd are: Färskost, Ägg, Fiberhusk, Zucchini , Solroskärnor . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Zucchini bröd?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Zucchini bröd keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Zucchini bröd contain?

Zucchini bröd is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.