Syrlig svampsoppa - utan mjöl

Publicerad 2022-11-29
Uppdaterad 2023-05-10
0
Så god och syrlig svampsoppa med smak av persilja görs helt utan mjöl och redningar och blir härligt krämig med färskost i!
Ingredienser 13
Svårighet: Lätt
50 min

Ingredienser

3 Portioner

Servering

Att steka i

Gör så här

    Svampsoppan

  1. 1

    Hacka svampen i mindre bitar samt finhacka löken och vitlöken.

  2. 2

    Fräs löken och vitlöken i en kastrull med en klick smör tills de mjuknar. Tillsätt svampen och fräs ytterligare någon minut.

  3. 3

    Tillsätt buljongtärningarna, häll i vinet och det kokande vattnet. Låt det småputtra på medelvärme i cirka 10 minuter.

  4. 4

    Ta bort zesten/skalet från citronen.

  5. 5

    Tillsätt färskosten, sojan och zesten, och låt det småkoka i cirka 15 minuter. Smaka sedan av med salt och peppar, och tillsätt persiljan.

  6. Servera gärna med knaprigt stekt bacon.

Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Vanliga frågor om Syrlig svampsoppa - utan mjöl

Hur lång tid tar det att laga Syrlig svampsoppa - utan mjöl ?

Det tar totalt 50 minuter att laga Syrlig svampsoppa - utan mjöl . Förberedelserna tar cirka 15 minuter och tillagningen tar ungefär 35 minuter.

Hur många portioner ger receptet Syrlig svampsoppa - utan mjöl ?

Detta recept ger 3 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Syrlig svampsoppa - utan mjöl glutenfritt?

Syrlig svampsoppa - utan mjöl innehåller gluteninnehållande ingredienser som Soja (glutenfri). För att göra receptet glutenfritt kan du byta ut dessa mot glutenfria alternativ.

Vilka ingredienser behöver jag till Syrlig svampsoppa - utan mjöl ?

De huvudsakliga ingredienserna i Syrlig svampsoppa - utan mjöl är: Skogs Champinjoner, Vatten, Kyckling buljongtärning , Vitlöks klyftor, Vitt vin. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Syrlig svampsoppa - utan mjöl ?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Syrlig svampsoppa - utan mjöl håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Syrlig svampsoppa - utan mjöl ?

Syrlig svampsoppa - utan mjöl är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.