Enkel Spenat Soppa
.jpg)
Enkel Spenat Soppa
Publicerad 2022-11-16
Uppdaterad 2023-05-10
1
God, krämig och enkel spenatsoppa med få ingredienser som du snabbt lagar. En riktig höst rätt som passar perfekt när det nu börjar bli alltmer kyligt väder och man vill äta värmande mat typ soppor och grytor.
Gör så här
-
1
Finhacka lök och vitlök och fräs i lite smör i en kastrull tills det mjuknar.
-
2
Ha i spenaten och höj värmen något så att spenaten tinar.
-
3
Häll ner vatten och grönskasfond och låt små koka i ca 5-7 minuter.
-
4
Ha i samtliga ingredienser och låt koka ihop ca 5 minuter
-
5
Smaka av med eventuellt mer salt och vitpeppar (muskot kan man även ha i) Samt servera med fördel med kokt ägg.
