Sockerfri Pressgurka Profile avatar
Andreas Domeij
Easy
Oct 22

Sockerfri Pressgurka

Published 2022-10-21
Updated 2023-05-10
0
Snabbt, enkelt och gott! Att göra Pressgurka sockerfritt går utmärkt och blir väldigt likt smaken av "vanlig pressgurka" i stället används sötningsmedel för efterlikna smaken. Funkar bra att servera till all husmanskost.
Ingredients 7
Difficulty: Easy
25 min

Ingredients

5 Portioner

Instructions

  1. 1

    Koka upp vattnet snabbt, ställ det åt sidan och tillsätt sötningen. Vispa tills den löser upp sig.

  2. 2

    Skiva gurkan tunt med en mandolin eller osthyvel. Det är inte nödvändigt att skala gurkan.

  3. 3

    Blanda vattnet med salt, vitpeppar, persilja och ättika.

  4. 4

    Placera i en glasburk, skål eller liknande och häll den avsvalnade ättikslagen över. Låt stå i kylskåpet i minst 30 minuter före servering.

Kommentarer (1)

5 out of 5 stars

Om du skalar gurkan smakar den inte så mkt av klorofyll, sen kan man utesluta vatten o minska ättikan något så smakar gurkan mer. Örtsalt tycker jag personligen inte hör hemma i pressgurka, men gärna ganska rikligt med färsk persilja.

Carl Lagerqvist

You might also like

Vanliga frågor om Sockerfri Pressgurka

How long does it take to make Sockerfri Pressgurka?

It takes a total of 25 minutes to make Sockerfri Pressgurka. Preparation takes about 8 minutes and cooking takes approximately 18 minutes.

How many portions does the recipe Sockerfri Pressgurka yield?

This recipe yields 5 portions. You can easily adjust the amounts using the portion calculator on the recipe page.

Is Sockerfri Pressgurka gluten-free?

Sockerfri Pressgurka appears to be gluten-free based on the ingredients, but always check labels on packaged products to be sure. Perfect for those avoiding gluten.

What ingredients do I need for Sockerfri Pressgurka?

The main ingredients in Sockerfri Pressgurka are: Slanggurka , Ättika , Vatten, Sötningsmedel , Hackad persilja (fryst) . See the full ingredient list on the recipe page for exact amounts and all ingredients.

Can I freeze Sockerfri Pressgurka?

Most dishes can be frozen, but quality may vary. Sockerfri Pressgurka keeps fresh in the refrigerator for 3-4 days.

What nutrients does Sockerfri Pressgurka contain?

Sockerfri Pressgurka is an LCHF recipe that is low in carbohydrates and high in fat and protein. Each portion contains approximately 8g carbohydrates, making it perfect for those following a ketogenic or LCHF diet.