Sockerfri Pressgurka Profile avatar
Andreas Domeij
Lätt
Oct 22

Sockerfri Pressgurka

Publicerad 2022-10-21
Uppdaterad 2023-05-10
0
Snabbt, enkelt och gott! Att göra Pressgurka sockerfritt går utmärkt och blir väldigt likt smaken av "vanlig pressgurka" i stället används sötningsmedel för efterlikna smaken. Funkar bra att servera till all husmanskost.
Ingredienser 7
Svårighet: Lätt
25 min

Ingredienser

5 Portioner

Gör så här

  1. 1

    Koka upp vattnet snabbt, ställ det åt sidan och tillsätt sötningen. Vispa tills den löser upp sig.

  2. 2

    Skiva gurkan tunt med en mandolin eller osthyvel. Det är inte nödvändigt att skala gurkan.

  3. 3

    Blanda vattnet med salt, vitpeppar, persilja och ättika.

  4. 4

    Placera i en glasburk, skål eller liknande och häll den avsvalnade ättikslagen över. Låt stå i kylskåpet i minst 30 minuter före servering.

Kommentarer (1)

Skriv en kommentar

5 out of 5 stars

Om du skalar gurkan smakar den inte så mkt av klorofyll, sen kan man utesluta vatten o minska ättikan något så smakar gurkan mer. Örtsalt tycker jag personligen inte hör hemma i pressgurka, men gärna ganska rikligt med färsk persilja.

Carl Lagerqvist

Du kanske också gillar

Vanliga frågor om Sockerfri Pressgurka

Hur lång tid tar det att laga Sockerfri Pressgurka?

Det tar totalt 25 minuter att laga Sockerfri Pressgurka. Förberedelserna tar cirka 8 minuter och tillagningen tar ungefär 18 minuter.

Hur många portioner ger receptet Sockerfri Pressgurka?

Detta recept ger 5 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Sockerfri Pressgurka glutenfritt?

Sockerfri Pressgurka verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Sockerfri Pressgurka?

De huvudsakliga ingredienserna i Sockerfri Pressgurka är: Slanggurka , Ättika , Vatten, Sötningsmedel , Hackad persilja (fryst) . Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Sockerfri Pressgurka?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Sockerfri Pressgurka håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Sockerfri Pressgurka?

Sockerfri Pressgurka är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.