Recept › Såser och röror › Nötfri Ramslökspesto
Såser och röror

Nötfri Ramslökspesto

18 MIN
Lätt
0

Avsnitt 1 i veckans ramslöksfrossa! Här kommer en vårig pesto med ramslök och basilika, så himla god att ha på typ allt! I sallader, på pizzan till exempel. Du gör den enkelt nötfri med solroskärnor, som både smakar gott och också är väldigt billiga.

Andreas Domeij
Publicerat 22 Apr 2024
Kommentarer
Nötfri Ramslökspesto
Ingredienser
7 ingredienser
3 Portioner
Färsk ramslök
25 gram
Färsk basilika
15 gram
Riven parmesan
1 1/2 dl
Rostade solroskärnor
1/2 dl
Olivolja av god kvalitet
1 dl
Zest/skalet från citronen
1/2 st
Salt och peppar

Gör så här

1.

Riv parmesanosten fint och zesta citronen.

2.

Rosta solroskärnorna i en torr stekpanna tills de får fin färg. Rör om med jämna mellanrum så att fröna inte bränns. Låt sedan svalna något.

3.

Mixa ihop allt utom olivoljan till en jämn pesto. Mixa sedan ner olivoljan och smaka av med salt och peppar, sedan är peston klar.

.

Förvara den i kylen tills du planerar att använda den; den håller i 2 veckor i kylen och 6 månader i frysen.

Lagat och klart!

Hoppas det smakade! Skriv gärna en kommentar om du gillar receptet.

Kommentera

Vad tyckte du om receptet?

Du kanske också gillar

Pesto med basilika, ramslök och mynta

Pesto med basilika, ramslök och mynta

18 min
Ramslökspesto med hasselnötter

Ramslökspesto med hasselnötter

18 min
Pesto på ramslök och mynta

Pesto på ramslök och mynta

10 min

Lagat & Klart! 🎉

Timern är klar!

Nötfri Ramslökspesto
📱

Vänd din telefon

Rotera till liggande läge för sida-vid-sida-vy

Ingredienser
3 Portioner

7 ingredienser

Tänk på att du i vissa fall kan behöva justera tillagnings­tiden, då mängden för ingredienserna har ändrats.

Gör så här

Mellanslag = bocka av

Kommentarer (0)

Sortera

Skriv en kommentar

🔒 Din e-postadress syns inte för andra besökare och används bara för att förhindra spam.

Vanliga frågor om Nötfri Ramslökspesto

Hur lång tid tar det att laga Nötfri Ramslökspesto ?

Det tar totalt 18 minuter att laga Nötfri Ramslökspesto . Förberedelserna tar cirka 5 minuter och tillagningen tar ungefär 13 minuter.

Hur många portioner ger receptet Nötfri Ramslökspesto ?

Detta recept ger 3 portioner. Du kan enkelt justera mängderna genom att använda portionskalkylatorn på receptsidan.

Är Nötfri Ramslökspesto glutenfritt?

Nötfri Ramslökspesto verkar vara glutenfritt baserat på ingredienserna, men kontrollera alltid etiketter på förpackade produkter för att vara säker. Perfekt för dig som undviker gluten.

Vilka ingredienser behöver jag till Nötfri Ramslökspesto ?

De huvudsakliga ingredienserna i Nötfri Ramslökspesto är: Färsk ramslök, Färsk basilika, Riven parmesan, Rostade solroskärnor, Olivolja av god kvalitet. Se hela ingredienslistan på receptsidan för exakta mängder och alla ingredienser.

Kan jag frysa Nötfri Ramslökspesto ?

De flesta rätter går att frysa, men kvaliteten kan variera. Nötfri Ramslökspesto håller sig färsk i kylskåp i 3-4 dagar.

Vilka näringsämnen innehåller Nötfri Ramslökspesto ?

Nötfri Ramslökspesto är ett LCHF-recept som är lågt i kolhydrater och högt i fett och protein. Varje portion innehåller uppskattningsvis 8g kolhydrater, vilket gör det perfekt för dig som följer en ketogen eller LCHF-diet.